Вино

Технология получения виски: 8 этапов

1 Приготовление солода для виски 2 Сушка солода для виски 3 Получение сусла для виски 4 Брожение будущего виски 5 Дистилляция виски 6 Выдержка виски 7 Купажирование виски 8 Розлив виски Процесс изготовления виски, независимо от региона производства, состоит из восьми этапов. По этой схеме виски делают в Ирландии, Шотландии, США, Канаде, Японии и других …

Технология получения виски: 8 этапов Читать полностью »

Сухарики в духовке из белого, черного хлеба, как сделать дома

08.12.2019 Сейчас очень много рецептов салатов, в состав которых, входят сухарики. Один из наиболее популярных – цезарь. Вместо того, чтобы покупать непонятно из какого хлеба и как сделанные готовые, сухарики в духовке в домашних условиях очень легко и быстро можно сделать в любое время. Для этого подойдет как батон, так и просто белый хлеб. Но …

Сухарики в духовке из белого, черного хлеба, как сделать дома Читать полностью »

Срок годности шампанского: от чего зависит, и как хранить напиток в закрытой и открытой бутылке

Шампанское связывают с торжеством и поэтому часто закупают его впрок. Но игристый напиток нужно еще правильно сохранить. Разберемся, какой срок годности имеет шампанское в бутылке. Есть ли у шампанского срок годности? О том, каков срок хранения шампанского, люди задумываются обычно перед праздниками. Считается, что спиртные напитки не портятся, а со временем становятся еще лучше. К …

Срок годности шампанского: от чего зависит, и как хранить напиток в закрытой и открытой бутылке Читать полностью »

Советское шампанское: обзор вкуса, стоит ли покупать

«Советское шампанское» оказалось подделкой и занесено в Черный список Росконтроля Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. Полностью соответствуют этому описанию два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ». Слишком простым показался экспертам вкус и запах «Абрау-Дюрсо», были замечания и к аромату других образцов. Сергей …

Советское шампанское: обзор вкуса, стоит ли покупать Читать полностью »

Сливочное пиво: рецепт из гарри поттера, как сделать безалкогольный и алкогольный напиток в домашних условиях

Эпопея о Гарри Поттере прекрасна не только и не столько захватывающими приключениями главных героев, сколько живым, подробно прописанным миром волшебников. Джоан Роулинг наполнила свои книги массой деталей, предметов, блюд и напитков, которые чудесным образом становятся почти реальными, и кажется, что они существовали на самом деле. Сливочное пиво Хогсмид Вопрос о возникновении сливочного пива В книге …

Сливочное пиво: рецепт из гарри поттера, как сделать безалкогольный и алкогольный напиток в домашних условиях Читать полностью »