Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Мы пьем крепкий алкоголь, но мало задумываемся о том, кто его создавал. Выпуск водки Абсолют, например, организовал швед Ларс Одсон, изображение которого нанесено в верхней части бутылки.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Он рано начал работать и уже в 15 лет стал управляющим крупной фирмы. После разругался с хозяином и основал в 1879 г. собственную питейную мануфактуру.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Качественная продукция быстро завоевала славу на родине, но столичные власти создали условия, при которых компания не могла приносить прибыль. Тогда было принято решение о переносе магазинов на ближайший остров, куда покупателей перевозили бесплатно.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Предприятие успешно развивалось и после смерти руководителя. В 1979 году начались массовые поставки на Американский рынок. С началом перестройки бренд пришел в Россию.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Мнение

О водке Абсолют можно прочитать много отзывов в интернете и большинство соглашается, об эксклюзивных свойствах товара.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Исключительность

Пожалуй, главным отличием бренда является отсутствие искусственных наполнителей. Для приготовления этого напитка применяются только натуральные ингредиенты.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производстваВодка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производстваВодка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производстваВодка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производстваВодка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

В подлинной рецептуре только две составляющие: артезианская вода и очищенный зерновой спирт. Злаки специально сеют осенью, чтобы семена напитались энергией снега.

Зерно приобретает природную силу, что дает особые свойства. Имеется рецептура с разными дополнениями, но все они только естественного происхождения.

Технология

Весь цикл выпуска продукции сосредоточен в одном единственном Шведском городе Охус. Озимая пшеница собранная на окрестных полях вначале измельчается и проваривается. Добавляются дрожжи, и происходит процесс брожения.

После непрерывной дистилляции (ректификации), этанол смешивается с жидкостью. Для получения ароматных аналогов добавляют необходимые компоненты.

Ассортимент

На Российских прилавках можно встретить водку Абсолют различных видов, способную удовлетворить самого изысканного гурмана:

  • Классическая Vodka отличается зерновым вкусом.
  • Kurant ароматизирована черной смородиной.
  • Vanilia ваниль, слегка ощущается ирис и шоколад.
  • Mandrin основывается на смеси апельсина и мандарина.
  • Mango привкус манго.
  • Raspberri ароматизируется малиной.
  • Citron в букете цитрусовые фрукты.
  • Berri ягоды Асаи, тропической пальмы.
  • Pears очарование персика.

Как пить

Перед употреблением лучше охладить в холодильнике или ведерке со льдом до 6 градусов, наливают по половине стопки.

Выпивают небольшими глотками, немного подержав во рту наслаждаясь ее мягкостью.  Придумано много рецептов алкогольных коктейлей.

О закуске

Использовать можно любую еду на ваше усмотрение, Желательно чтобы стол был накрыт разнообразно.

На первом месте конечно традиционные блюда русской кухни:

  • Отварная картошечка посыпанная зеленью.
  • Кусочки филе селедочки с лучком.
  • Соленые огурчики и разноцветные помидоры.
  • Квашеная капуста.
  • Грибы (жареные, засоленные, маринованные).
  • Моченые яблоки.
  • Холодец.
  • Хороши грузинские продукты в частности шашлык.

Как не нарваться на подделку

К величайшему сожалению данное изделие часто подделывают. Есть ряд критериев как отличить подлинную водку Абсолют, некоторые признаки полезно помнить:

  • Пробка обтянута пленкой, с хаотичными рисунками.
  • Разливается только в Швеции, поэтому штрихкод начинается с цифры 73.
  • Непременно должна быть наклеена акцизная марка.
  • Разглядывая водку Абсолют на фото видно, что она похожа на старинные аптечные пузырьки для микстур.
  • Для надписей применяется фирменный шрифт.
  • Бутылка прозрачная, сверху выгравирован портрет основателя на тыльной части матовый знак «А.».

Стоимость

В продажу поступают емкости от трети до литровой вместимости. Товарный знак хорошо раскручен, поэтому и цена на водку Абсолют соответствующая.  Для сравнения водка Абсолют 0,5 литра стоит более пятьсот рублей.

Это интересно

Бытует заблуждение что Менделеев научно обосновал водочную крепость.

На самом деле его докторская диссертация «о соединении спирта с водой» посвящена изменению объемов полученного раствора. Исследовались в основном более высокие концентрации.

  1. Одном из объяснений пресловутых 40 градусов крепости, считается что данная пропорция не обжигает слизистую и оптимальна для восприятия.

Фото водки Абсолют

Пожалуйста, сделайте репост;)

Какая бывает водка Абсолют? Особенности технологии и марки Absolut Vodka

Известная во всем мире водка Абсолют занимает третье место по продажам, хотя выпускается на единственном заводе в городе Ахус (юг Швеции).

Принадлежит к супер-премиальной группе алкоголя. Производится из спирта, сделанного из выращенной по органичной технологии в окрестностях Ахуса пшеницы (по российским меркам – это спирт Альфа), и чистейшей воды из артезианского источника на территории завода (смотрите еще: всё про водку).

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

История и описание бренда

Начинается история водки Абсолют с 1879 года, когда была выпущена первая бутылка традиционной для Швеции водки, которая получила название Absolut renat brannvin (абсолютно чистая водка). Изготавливали и пили этот продукт только в Швеции на протяжении ста лет.

Но к столетию марки, в 1979 году производители посчитали, что пора выходить на мировой рынок. Тогда же сменили название на более звучное и понятное — Absolut Vodka.

Компания долго не находила собственный дизайн бутылки и этикетки, пока рекламный специалист Броман в антикварной лавке Стокгольма не увидел старинную аптечную бутыль. Она так понравилась, что с тех пор все бутылки Абсолюта выпускаются в едином дизайне.

А от традиционной этикетки и вовсе было решено отказаться, чтобы подчеркнуть кристальную прозрачность алкоголя. Любые надписи наносятся непосредственно на бутылку.

  • Тара изготавливается на том же заводе.
  • И хоть продукт достойно оценили в мире, но конкуренция потребовала разнообразить ассортимент.
  • 1986-й ознаменовался выпуском перцовки — Absolut Peppar.
  • С 1988 года на рынок вышел Citron – новый крепкий алкоголь с цитрусовым вкусом.
  • С 1992-го и до сегодня ассортимент постоянно пополняют водки с вкусовыми добавками:
  • черная смородина;
  •  мандарин и манго;
  • малина;
  • персик;
  • грейпфрут;
  • ваниль;
  • груша;
  • манго;
  • пальмовых плодов – асаи.
  1. С 2007-го ассортимент пополнил Absolut 100, классическая водка без вкусовых добавок, но с крепостью 50°.
  2. С 2012 года выпускается Маями – со вкусом цитрусовых, но отличающаяся от Citron.
  3. Выпускаются и так называемые «специальные сорта», хотя это классический Абсолют, но в подарочных упаковках – Маскарад, Диско, Рок.

До 2008 г акции компании, которая называлась Vin & Sprit, принадлежали государству Швеция. Затем завод был продан французскому алкогольному гиганту Pernod Ricard, существующему с 1805 года. Завод так и продолжает работать в Швеции, а 9 миллиардов долларов (цена сделки) ушли на погашение шведского внешнего долга.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Технология производства

Предприятие владеет собственными землями, где произрастает скандинавская озимая пшеница, которая выращивается без внесения удобрений и «химии». Из нее на заводе в Ахусе производят спирт высочайшего класса.

  • Добытую здесь же, на территории завода из артезианской скважины воду дополнительно умягчают природными минералами.
  • Классический Absolut состоит всего из двух компонентов: спирта, полученного путем непрерывной перегонки с неограниченным количеством циклов тепломассообмена и воды.
  • Водки со вкусовыми добавками содержат спиртовые экстракты тех фруктов и растительных веществ, которые указаны в составе.
  • Особенность технологического процесса премиальной серии Elyx — перегонка с использованием медных колец, которые задействуют в процессе только один раз.

Виды и вкусы водки Абсолют

Завод, до сих пор находящийся в Швеции, выпускает 22 вида водки. На российский рынок официально поставляются 9 из них:

  • Absolut Vodka – кристально чистая, мягкая. Имеет зерновой привкус, в ней улавливаются тона сухофруктов, хотя никаких добавок не содержит.
  • Citron – с гармоничным ощутимым привкусом лимона и лайма. Этот вид часто используют в коктейлях, например – популярном «Космополитен».
  • Kurant (черная смородина) – напиток с характерным черносмородиновым привкусом.
  • Mandrin – во вкусе ощущается как мандарин, так и апельсин и апельсиновая цедра.
  • Vanilia – мягкая водка, во вкусе которой чувствуются ваниль, горький шоколад и карамель.
  • Raspberri (малина). Для напитка используют дикую малину, собранную на шведских холмах. Она и придает водке удивительный аромат спелой ягоды.
  • Mango – тропический плод передал свой неподражаемый аромат этому виду алкоголя.
  • Berri Acai. Хоть в название и вынесли название плода пальмы, произрастающей в Южной Америке, во вкусе ощущаются также гранаты и голубика.

Все выше перечисленные виды Абсолюта продаются в России. Но будете за границей, попробуйте и другие:

  • Elyx. Ее крепость – 42,3°. Во вкусе ощущаются хлебные ноты, цветы, перечная мята и лимонно-ванильный отголосок.
  • Oak. Особенность этой водки – древесно-дубильные нотки благодаря выдержке в бочках из дуба.
  • Apeach с персиковым привкусом.
  • Apple – дуэт яблока и имбиря.
  • Cherrys, в которой ощущается слива, вишня и клюква.

Водка Абсолют (Absolut): 95 фото, история и особенности производства

Как отличить подделку?

Приведем отличительные особенности, по которым вы определите подлинность водки Абсолют, ведь из-за популярности бренда, ее нередко стремятся подделать.

Бутылка – всегда одной и той же формы: круглая, с не длинным тонким горлышком. Отличительной чертой для различных видов является только цвет и прозрачность:

  • Absolut Vodka поставляется исключительно в прозрачной бутылке из бесцветного стекла.
  • Citron – бутылка белая и не прозрачная.
  • Kurant, Mandrin, Vanilia и другие с фруктово-пряными ароматами – в таре, словно запотевшей (полупрозрачной).
  • Raspberri (малина) – в бутылке из красного стекла.

Рельефная гравировка вверху, на плечах спереди. Изображен мужчина с бородой (это Ларс Олссон Смит) и надпись по кругу: над портретом — SWEDISH VODKA, под ним — ABSOLUT SINCE 1879

Наклеенных этикеток на Абсолюте не бывает. Здесь – только надписи на бутылке. У Absolut Vodka они синего и черного цвета, у других видов — различных цветов: желтого, зеленого, оранжевого, белого и т.п.

Горлышко и крышка покрыты защитной пленкой, испещренной брендовыми надписями.

Крышка круглая, серебристого цвета, слегка расширенная кверху.

Вся водка Абсолют производится только в Швеции – филиалов в других странах у нее нет. Поэтому первые цифры на штрих-коде – «73», и никакие другие. Это – код Швеции.

Акцизная марка на каждой бутылке – обязательный атрибут. Не федеральная, а именно акцизная. Данные на ней обязаны совпадать с указаниями на бутылке: страна производитель и объем. Нет акцизных марок только в магазинах «Дюти Фри», с беспошлинной торговлей.

Рекомендация. Покупайте Absolut в надежных магазинах, специализирующихся на алкоголе. Здесь риск нарваться на подделку минимальный. Значительно меньше доверия к супермаркетам, и почти нулевое – к мелким торговым точкам и оптово-розничным складам.

Для информации: Как выпить стакан водки залпом?

Полезные видео

  1. Личное мнение и обзор Алкобарда об этой водке:
  2. Обзор видов и дегустация шведской водки Absolut от коллекционера на канале Алкофан:

Водка Абсолют (Absolut): описание, история и виды марки

Absolut – всемирно известная шведская марка водки, которую производит компания Vin&Sprit. В 2008 году принадлежавшее правительству предприятие было куплено французским алкогольным гигантом Pernod Ricard, а полученные от аукциона средства в размере почти $ 9 млрд пошли на выплату внешнего долга Швеции.

Бренд с объемом продаж более 11 млн кейсов в год стабильно входит в тройку мировых лидеров рынка. За первое полугодие 2020 года чистые продажи производителя возросли на 2%. Продукция реализуется более чем в 120 странах, основные экспортные рынки – США и Китай.

В истории производства водки Absolut есть две важные вехи, разделенные целым столетием.

Точкой отсчета считается 1879 год, когда Ларс Олссон Смит выпустил первую партию напитка, получившего название Absolute Rent Brännvin. Революционность новинки была обусловлена усовершенствованной технологией непрерывной дистилляции: при этом количество циклов перегонки многократно возрастало, что позволяло максимально очистить продукт от примесей.

Память о «Короле водки» нашла свое отражение в современном дизайне: с каждой бутылки Absolut на покупателя смотрит портрет Смита.

Ларс Олссон Смит — основатель компании

В 1979 году произошло «второе рождение» легендарного напитка: в ознаменование его столетия была запланирована масштабная экспортная экспансия.

Главной целью стал емкий американский рынок, для которого были разработаны принципиально новые продукты премиального сегмента. При регистрации торговой марки в США претерпело изменения название водки — оно сократилось до Absolut.

Разработанная дизайнерами «аптечная» бутылка — это хрестоматийный пример упаковки, которая стала не менее известной, чем сам продукт.

Уже в начале 80-х годов Абсолют потеснил пришедших на американский рынок на десяток лет раньше конкурентов — бренды Finlandia и Столичная, став самой популярной водкой, импортируемой в Соединенные Штаты. В 1985-м шведы доверили свою первую рекламную арт-кампанию Энди Уорхолу.

  Домашний самогон из меда: рецепты с фото и видео

Работой Absolut Warhol художник инициировал ставшую сегодня культовой серию высокохудожественных макетов, которую можно рассматривать не только как коммерческий проект, но и как самый продолжительный арт-проект в истории искусства.

Дегустационные характеристики

Перед тем как заинтересоваться вопросом, —чем можно разбавить водку —, обратите внимание на высокое качество изделий торговой марки Absolute. Это уникальная коллекция спиртного, которая изготавливается по старинной технологии, основные аспекты которой держатся в строжайшем секрете.

Состав водки Абсолют

В основе колоритного напитка лежит пшеница и вода из источников. При этом даже ароматизированные представители торговой марки состоят полностью из натуральных ингредиентов и не содержат сахара.

Цвет

В основе визуального исполнения напитков торговой марки лежит премиальная прозрачность.

Аромат

Ароматические свойства варьируются, целиком и полностью опираясь на основные колоритные привкусы, предусмотренные производителем.

Вкус

Гастрономический фундамент радует округлостью, которая превосходно раскрывается при сильном охлаждении.

Технология производства

Предприятие владеет собственными землями, где произрастает скандинавская озимая пшеница, которая выращивается без внесения удобрений и «химии». Из нее на заводе в Ахусе производят спирт высочайшего класса.

  • Добытую здесь же, на территории завода из артезианской скважины воду дополнительно умягчают природными минералами.
  • Классический Absolut состоит всего из двух компонентов: спирта, полученного путем непрерывной перегонки с неограниченным количеством циклов тепломассообмена и воды.
  • Водки со вкусовыми добавками содержат спиртовые экстракты тех фруктов и растительных веществ, которые указаны в составе.
  • Особенность технологического процесса премиальной серии Elyx — перегонка с использованием медных колец, которые задействуют в процессе только один раз.

Как отличить подделку водки Абсолют

Так же, как и большинство представителей греческой водки, продукты торговой марки Абсолют довольно часто становятся объектами внимания со стороны фальсификаторов. То есть халатное отношение к выбору изделий уже сегодня может негативно сказаться на вашем первом опыте потребления популярного напитка. Чтобы этого не произошло, при выборе спиртного обращайте внимание на:

  • Бутылку. Алкоголь торговой марки Абсолют поставляется в бутылках эксклюзивной округлой формы с расклешенной горловиной. Их невозможно спутать ни с одним другим аналогом.
  • Оформление. Компания-производитель уделяет особое внимание производственному процессу, исключая любой заводской брак. На фирменном премиальном алкоголе вы не встретите сколов стекла, потеков клея, асимметрично расположенных этикеток и прочих повреждений.
  • Консистенцию. Любой представитель линейки Absolute отличается высочайшим качеством. Соответственно, в его составе вы не должны обнаружить никаких примесей. Осадок и муть – признаки низкокачественных ингредиентов.
  • Акциз. Отсутствие акцизной марки на бутылке должно вас насторожить, поскольку любой иностранный продукт обязан обладать данным элементом защиты. Исключением являются только изделия, приобретенные в зоне свободной торговли.
  • Место покупки. Приобретайте брендовые напитки только в специализированном магазине, где вам могут предоставить сертификат соответствия. Не стоит доверять продуктам, которые продаются в ларьках или гастрономах.

Знаете ли вы? В США на долю компании Absolute приходится более 40% от общего объема рынка водки.

Условия хранения

Срок годности данного алкоголя неограниченный при правильном хранении. Водку хранят строго в стеклянной таре, так как стекло не вступает в реакцию со спиртом. Рекомендуется хранить ее в таре от производителя, не открывая ее.

Хранят напиток в помещении, куда не проникают солнечные лучи при температуре воздуха от пяти до двадцати градусов по Цельсию. Влажность должна не превышать восемьдесят пять процентов. Все это не позволит спирту вступать в реакции с иными веществами, поэтому водка сохранится длительный период времени, не потеряв свой вкус.

Подается алкоголь охлажденным к блюдам славянской и европейской кухонь, а также входит в состав коктейлей.

Как правильно подавать

Заинтересовавшись вопросом, —как правильно пить водку —, вы обязательно должны обратить внимание на тот факт, что изделия компании Absolute предполагают потребление в соответствии с классическими принципами. Их розлив следует проводить строго в мелкие стопки, а пьется такой алкоголь быстрыми глотками с последующим распознаванием нежного послевкусия.

Отдельное внимание следует уделить температурным показателям. Любого представителя линейки следует хорошенько охладить перед потреблением. Для этого достаточно получаса в морозильной камере холодильника. Не стоит пить перегретые напитки, так как они обладают не только хаотичным ароматом, но и сильно опьяняющей натурой.

Отзывы

Все положительные имеет отзывы водка Absolut. Все, кто ее употреблял хоть раз, утверждают, что она является отличным шведским напитком. Хотя свою знаменитость приобрела благодаря превосходной рекламной кампании.

Публика так полюбила рекламу этого алкогольного напитка, что продажи стали очень быстро расти. В настоящее время продано более четырех с половиной миллионов бутылок.

Такая популярность говорит о том, что этот продукт действительно качественный и сравнительно невысокой стоимости.

Уже тридцать лет метод приготовления данного алкогольного напитка не меняется, остаются неизменными его вкус и кристальная чистота. Приобрести данный продукт можно практически в любом супермаркете. Он хорошо подходит для дружеских встреч, шумных посиделок или романтического вечера.

С какими продуктами сочетается

Как и полагается напитку премиального уровня, Абсолют отлично сочетается с внушительным перечнем блюд. К представителям данной торговой марки можно смело подавать мясные нарезки, рыбу, фрукты, салаты, овощи и десерты. Данные изделия не отличаются особой требовательностью к сопровождению, ввиду чего вы гарантированно подберете идеальную пару к напитку.

Другие варианты потребления

Чтобы разнообразить свое знакомство с представителями торговой марки Absolute, заблаговременно позаботьтесь о дополнительных ингредиентах, которые позволят вам создать нетривиальные миксы на основе крепкого спиртного.

В частности, при выборе ингредиентов опирайтесь на рецептуры таких коктейлей, как Белмонт Стейкс, Александр Невский, Баланс, Балалайка, Александровская, —Белый русский— и Барбара.

Каждому из них присуща своя харизматичная нотка в плане аромата и вкуса.

Основной вред для организма

Вред, наносимый здоровью употреблением крепких спиртных напитков, виден не стразу. При употреблении водки этиловый спирт всасывается в стенки органов пищеварения, откуда поступает в кровь и разносится по всем внутренним органам.

Чрезмерное употребление этого спиртного напитка приводит к циррозу печени, развитию гепатита. Доказано его отрицательное воздействие на состояние почек, сосудистой и сердечной систем, головного мозга, органов пищеварения, нервной системы.

Этиловый спирт приводит к затормаживанию реакций и рефлексов человека, разрушает его мозговую деятельность.

В состоянии алкогольного опьянения человек чаще решается на суицид, совершает необдуманные поступки.

По сведениям статистических данных, 50 процентов аварий, 40 процентов случаев суицида совершены под воздействием водки. 80 процентов онкологических заболеваний развивается в результате ее употребления.

Водка – обязательный атрибут многих торжественных моментов. Но помните – неограниченное ее употребление разрушает личность индивида, приводит к снижению его рабочих способностей, наносит непоправимый вред его здоровью.

  Текила Сауза: история и обзор видов

Поделись с друзьями или Сохрани себе!

5 / 5 ( 5

Водка абсолют состав

Водка во все времена пользовалась спросом, особенно в торжественные для человека дни. Она представляет собой бесцветную жидкость с характерным ароматом. При этом никаких добавок и примесей в ней быть не должно.

Этот алкоголь получают при обработке спиртового раствора и дальнейшей его фильтрации.

Особой популярностью пользуется водка Absolut, которую шведы начали массово экспортировать в 1979 году. Спустя некоторое время вся Америка заговорила о ней, а потом – весь мир.

Рецепту, по которому она изготавливается. больше ста лет, он появился в Швеции еще в девятнадцатом столетии.

Немного истории

Впервые начала производиться водка Absolut в Швеции. Тогда она имела несколько другое название, что означало в переводе на русский «водка абсолютной чистоты». Название это указывало на метод изготовления, поскольку напиток варился. Иными словами, происходил процесс варения и перегонки массы, содержащей спирт.

Затем алкоголь хотели переименовать в «Водку шведских блондинов», изображая на бутылке викинга. Другими было предложено назвать напиток «Водка царей».

Но эти все предложения не давали представления о технике производства этого уникального алкоголя. В 1979 году напиток приобрел такой вид, каким мы его привыкли видеть сегодня. Его производство было ориентировано на внешний рынок.

Вскоре в этот алкоголь стали добавлять ароматизаторы, такая продукция именовалась «Цитрон».

  Коньяк – напиток и провинция

Чаще всего из этой водки делают различные коктейли.

Сегодня водка Absolut, цена которой составляет около одной тысячи рублей за бутылку 0,7 литров, имеет элегантный вид и простую форму, что подчеркивает шведский стиль.

В настоящее время этот алкогольный напиток находится на третьем месте в мировом рейтинге. Самым большим потребителем остается США.

История и описание бренда

Начинается история водки Абсолют с 1879 года, когда была выпущена первая бутылка традиционной для Швеции водки, которая получила название Absolut renat brannvin (абсолютно чистая водка). Изготавливали и пили этот продукт только в Швеции на протяжении ста лет.

Но к столетию марки, в 1979 году производители посчитали, что пора выходить на мировой рынок. Тогда же сменили название на более звучное и понятное — Absolut Vodka.

Компания долго не находила собственный дизайн бутылки и этикетки, пока рекламный специалист Броман в антикварной лавке Стокгольма не увидел старинную аптечную бутыль. Она так понравилась, что с тех пор все бутылки Абсолюта выпускаются в едином дизайне.

А от традиционной этикетки и вовсе было решено отказаться, чтобы подчеркнуть кристальную прозрачность алкоголя. Любые надписи наносятся непосредственно на бутылку.

  • Тара изготавливается на том же заводе.
  • И хоть продукт достойно оценили в мире, но конкуренция потребовала разнообразить ассортимент.
  • 1986-й ознаменовался выпуском перцовки — Absolut Peppar.
  • С 1988 года на рынок вышел Citron – новый крепкий алкоголь с цитрусовым вкусом.
  • С 1992-го и до сегодня ассортимент постоянно пополняют водки с вкусовыми добавками:
  • черная смородина;
  • мандарин и манго;
  • малина;
  • персик;
  • грейпфрут;
  • ваниль;
  • груша;
  • манго;
  • пальмовых плодов – асаи.
  1. С 2007-го ассортимент пополнил Absolut 100, классическая водка без вкусовых добавок, но с крепостью 50°.
  2. С 2012 года выпускается Маями – со вкусом цитрусовых, но отличающаяся от Citron.
  3. Выпускаются и так называемые «специальные сорта», хотя это классический Абсолют, но в подарочных упаковках – Маскарад, Диско, Рок.

До 2008 г акции компании, которая называлась Vin & Sprit, принадлежали государству Швеция. Затем завод был продан французскому алкогольному гиганту Pernod Ricard, существующему с 1805 года. Завод так и продолжает работать в Швеции, а 9 миллиардов долларов (цена сделки) ушли на погашение шведского внешнего долга.

  Родина «зеленой феи»: где делают оригинальный абсент

Описание

Относится данная водка к классу премиум. Она представляет успешный бренд уже в течение тридцати лет. Алкоголь имеет необычный вкус, который получают, основываясь на четырехвековых шотландских традициях изготовления спиртных напитков.

Также водка Absolut, литр которой стоит около полторы тысячи рублей, имеет оригинальную упаковку. Благодаря всему этому данный алкогольный напиток завоевал сердца многих людей во всем мире. Самую большую распространенность водка получила в США, России, Финляндии.

Этот напиток имеет простой чистый вкус, который служит достоинством данной марки. Производителями делается акцент на совершенстве напитка, которое ни с чем не сравнимо.

Этот алкоголь трудно подделать, потому что все компоненты перемешиваются только на одном заводе в мире.

К тому же емкость, в которую помещен напиток, подделать практически невозможно, так как для ее изготовления применяется стекло высокого качества, фирменный логотип и специальная пробка. На емкости указывается номер партии.

Крепость данный алкоголь имеет сорок процентов. Количество в нем примесей минимальное. Разливается алкоголь в бутылки круглого сечения. Надписи на передней стороне нанесены на само стекло.

Виды водки

Кроме классической водки Абсолют существует большое многообразие ее видов, появившихся в процессе ее ароматизации фруктами и ягодами натурального происхождения. Крепость большинства видов составляет 40 градусов. Употребляются они как самостоятельный напиток в охлажденном виде или с добавлением льда и в качестве основы для смешивания коктейлей.

Производятся виды:

Классическая, выпуск с 1979 года. Обладает деликатным вкусом, ярко выраженным ароматом зерновых и сухофруктов;

С острой пикантностью перца, выпуск с 1986 года. В состав напитка входят перцы чили, халапеньо, зеленый колокольчик. Создавался специально как основа коктейля “Кровавая Мери”;

С доминирующим вкусом лимона, дополняемого нотами лайма и цедры лимона, выпуск с 1988 года. Нашел свое применение как основа широко известного коктейля “Космополитен”;

С черносмородиновым акцентом, дающим слабую кислинку, выпуск с 1992 года;

С ярким многогранным вкусовым миксом мандарина и апельсина, нотами апельсиновой цедры. Выпуск с 1999 года. Идеален как аперитив;

С выразительным сладковатым вкусом ванили и легких оттенков горького шоколада, карамели. Обладает долгим послевкусием. Выпуск с 2003 года;

Имеет яркий красный цвет, аромат свежих ягод спелой произрастающей в диких условиях малины, длительное послевкусие. Выпуск с 2004 года;

  Водка «Черная смерть»: история продукта

С нежным сладким изысканным вкусом персика. Выпуск с 2005 года;

С освежающей терпкостью плодов красного сорта грейпфрута. Выпуск с 2006 года;

С нежным грушевым продолжительным послевкусием. Выпуск с 2007 года.

С экзотическим вкусом манго, нотами тропических фруктов. Выпуск с 2007 года;

С крепким и мягким бархатистым свежим вкусом. Стильная черная бутылка, выпуск с 2007 года. Крепость 50 градусов;

  • С ярким смешением экзотических ягод: черники, ягод асаи, голубики с добавлением граната, ароматом цветов. Выпуск с 2010 года;
  • С мягким естественно сладким вкусом китайского чая, ягод скандинавской белой бузины, освежающим ароматом красных яблок, бузины, чая, цитрусовых фруктов. Выпуск с 2010 года;
  • С многогранным вкусом белого винограда, папайи, питахайи. Выпуск с 2012 года;

Производится вручную в перегонных медных кубах. Крепость 42,3 градуса. Имеет вкус макадамии, белого шоколада, мускатного ореха, палитры специй, аромат свежеиспеченного хлеба и злаковых акцентов.

Другое ее название – жидкий шелк, акцентирующее внимание на роскоши и богатстве ее вкусовых и ароматических качеств. Бутылка элегантной формы с медными деталями.

Характерное сбалансированное теплое послевкусие специй и орехов;

  1. Обладает пряным дерзким освежающим вкусом зеленого кардамона. Крепость 35 градусов;
  2. С теплым мягким вкусом свежих фруктов, оттенками пряностей. Крепость 41,5 градусов;
  3. Коллекция состоит из 2 вкусов: клубничного или яблочного. Крепость 35 градусов;
  4. Со свежим сбалансированным вкусом лайма, мягким фруктовым послевкусием. Белая матовая бутылка;
  5. С многогранностью сочетания поспевшей вишни, белой клюквы, сладкой сливы, длительным фруктово-ягодным послевкусием;
  6. Со сладким фруктовым вкусом яблок и имбиря;
  7. С ароматом и вкусом экзотического гибискуса и граната;
  8. С ярко выраженным привкусом кориандра и оттенками спелого лайма, послевкусием травяных специй;
  9. Выдерживается в бочонках, изготовленных из дуба, из-за чего обладает янтарным цветом. Имеет вкус ванили и карамели с дубовыми оттенками, дымчатый аромат;

Коллекция состоит из 3 видов водки, характеризующихся гармоничным сочетанием экзотических ягод и свежих фруктов: Голубика и Лайм, Морошка и Яблоко, Брусника и Груша. Крепость 5 градусов. Имеет слегка газированный эффект.

Водка Absolut бутилируется в бутылки круглого сечения из стекла высокого качества. Имеет фирменный логотип с изображением основателя компании – Ларса Оллсона Смита На передней стороне бутылки в виде надписей нанесено описание основных характеристик предлагаемого сорта водки.

Абсолют – всемирно известная марка водки. Секрет ее успеха в старинных шотландских традициях производства алкогольных напитков. Она имеет оригинальную, запоминающуюся упаковку, за что получила признание потребителей в мире.

Водка представляет прозрачный водно-спиртовой раствор, имеющий характерный вкус и спиртовой запах. Ее крепость составляет от 37,5 до 65 градусов. Выпускается в чистом виде или с различными вкусовыми и ароматическими добавками.

https://myweak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/vodka/absolyut.html

Технология производства

Этот алкогольный напиток делают из кондиционного зерна высокого качества. Его дробят и проваривают, добавляют дрожжи и оставляют для брожения. Затем состав дистиллируют, чтобы получить алкоголь с большим градусом крепости.

  Текила Сауза Сильвер

Полученный спирт очищают при помощи активированного угля, потом разбавляют с водой и добавляют другие компоненты, например, сухое молоко, сахар, мед, кислоту лимонную и так далее. Чтобы водка Absolut получилась кристально чистой, используют фильтрованную артезианскую воду.

При этом фильтры периодически обрабатывают катионитами и серебром. Полученную чистую и мягкую воду не кипятят и не дистиллируют.

Благодаря такому подходу получается мягкий чистый алкоголь с минимальным процентом сивушных масел в своем составе, что сводит к минимуму появление побочных эффектов и негативных последствий для здоровья.

Водка Абсолют и ее производство

Производитель торговой марки – шведская компания Vin & Sprit.

Весь процесс производства водки Абсолют сконцентрирован на одном заводе, находящемся в деревне Охус в Швеции. Необходимые ингредиенты приобретаются в близлежащих окрестностях. Вода бьет ключом из местных минеральных источников, пшеница выращивается на окрестных полях. Стеклянные бутылки выдуваются в стекольной мастерской расположенного по соседству городка Лиммаред.

Состав водки Абсолют

  • Пшеница озимых сортов;
  • Чистая артезианская вода, добываемая из скважины глубиною более 140 метров, Absolut vodka имеет кристальную чистоту;
  • Штамм дрожжей по рецепту, созданному компанией самостоятельно.

В состав производимой водки Абсолют входят натуральные ингредиенты, без искусственных добавок и разных химических примесей.

Этапы производства

  1. Зерно пшеницы подлежит дроблению, провариванию.
  2. Проваренная смесь смешивается с дрожжами, оставляется для брожения.
  3. Перебродившая жидкость подвергается дистилляции, на выходе образуется крепкий алкогольный напиток.

  4. Полученный алкоголь очищается с помощью активированного угля.
  5. Очищенный напиток разбавляется водой.
  6. Добавляются дополнительные ингредиенты для вкуса, в зависимости от сорта производимой водки.

Пройди Тест на Внимательность! Найди 10 различий! (нажми прямо сюда!)

Основные аспекты производства

Эта водка готовится с применением традиций страны. В производстве используется пшеница, что прорастает возле Охуса. Ее сеют в осеннее время, а через год собирают урожай, что отличается твердостью. При этом удобрения практически не применяются.

Воду берут из собственных скважин, которые защищены от загрязнения. Алкогольный напиток производят только в одном месте – в городе Охус, больше его нигде не делают. У завода нет поставщиков спирта, весь материал производится здесь же, как и бутилирование, и блендинг.

Емкость компания закупает у одного поставщика. На заводе постоянно проводится контроль всех процессов производства, что дает возможность получать напиток высокого качества.

«Абсолют»: состав, пищевая ценность, цена

Только натуральные компоненты содержит водка Absolut. Сахар в этот напиток не добавляют, он не содержит также никаких примесей. В состав напитка входит ректификованный этиловый спирт и исправленная вода.

Пищевая ценность водки составляет двести тридцать килокалорий на сто граммов продукта. Цена такого алкоголя за пол-литровую бутылку – около пятисот рублей. Он имеет богатый насыщенный вкус, отличающийся своей мягкостью и деликатностью, с нотами сухофруктов и пшеницы.

В некоторых разновидностях этой марки содержатся добавки и ароматизаторы. Например, водка Absolut Kurant имеет в составе ароматизатор черной смородины.

Как отличить подделку

С целью исключения подмены оригинальной шведской водки, применяемое бутылочное стекло имеет стопроцентное качество (чего не могут позволить себе кустари или мелкие предприятия).

Также охраняет подлинность фирменный логотип и номер, напечатанные на стекле (а не на наклейке) и оригинальная пробка.

В России цена бренда варьируется от пятисот рублей за 0,5 литра до полутора тысяч за литр. Водка доступна и в гипермаркетах и в интернет — магазинах.

Условия хранения

Срок годности данного алкоголя неограниченный при правильном хранении. Водку хранят строго в стеклянной таре, так как стекло не вступает в реакцию со спиртом. Рекомендуется хранить ее в таре от производителя, не открывая ее.

Хранят напиток в помещении, куда не проникают солнечные лучи при температуре воздуха от пяти до двадцати градусов по Цельсию. Влажность должна не превышать восемьдесят пять процентов. Все это не позволит спирту вступать в реакции с иными веществами, поэтому водка сохранится длительный период времени, не потеряв свой вкус.

Подается алкоголь охлажденным к блюдам славянской и европейской кухонь, а также входит в состав коктейлей.

Виды

В последние годы началось производство водки с добавлением ароматизаторов и других примесей, которые придают ей определенный привкус. В настоящее время существует несколько разновидностей данного алкоголя. При этом классический вариант – чистая водка без добавок, что имеет богатый приятный вкус с нотами хлеба, которые четко прослеживаются.

Очень интересный вкус имеет водка Absolut Kurant, цена которой практически не отличается от классического варианта, она отдает черной смородиной и имеет некоторую слабо ощутимую кислинку. Этот напиток используется чаще всего для изготовления различных алкогольных коктейлей.

Лимонный привкус имеет водка «Абсолют Цитрон», поскольку в ее составе имеется натуральный экстракт цитрусовых, что придает напитку также желтоватый оттенок. «Абсолют Пепар» имеет перцовый привкус, в ее составе находятся экстракты перцев различных сортов. Напиток часто используют для приготовления «Кровавой Мери».

Есть еще и водка Absolut Oak, что выдержана в бочках из дуба. Напиток обладает новым дерзким вкусом, мягким и простым ароматом, который позаимствован у дуба.

Есть также «Абсолют Ванила» (ванильный экстракт), «Абсолют Мандарин» (экстракт мандарина), а также «Абсолют Рапсбери» с малиновым привкусом. В общей сложности компания выпускает около шестнадцати видов водки, которые разнятся между собой вкусовыми качествами.

Отзывы

Все положительные имеет отзывы водка Absolut. Все, кто ее употреблял хоть раз, утверждают, что она является отличным шведским напитком. Хотя свою знаменитость приобрела благодаря превосходной рекламной кампании.

Публика так полюбила рекламу этого алкогольного напитка, что продажи стали очень быстро расти. В настоящее время продано более четырех с половиной миллионов бутылок.

Такая популярность говорит о том, что этот продукт действительно качественный и сравнительно невысокой стоимости.

Уже тридцать лет метод приготовления данного алкогольного напитка не меняется, остаются неизменными его вкус и кристальная чистота. Приобрести данный продукт можно практически в любом супермаркете. Он хорошо подходит для дружеских встреч, шумных посиделок или романтического вечера.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *