Всем привет! Давно я обещал написать эту статью, но постоянно ее откладывал. Пришло время исполнить обещание. Сегодня я буду рассказывать, как сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками.
Содержание
Давайте для начала я кратко напомню, из чего состоит и как работает домашний самогонный аппарат. В простейшую конструкцию входит перегонный куб (емкость для кипячения браги) и холодильник (прямоточный или змеевик). Схема показана на рисунке ниже.
Брага заливается в герметичную емкость и нагревается до испарения из нее спирта. Затем пары попадают в холодильник, где конденсируются в самогон. Иногда в конструкцию включают дополнительное оборудование, например сухопарник. Более подробно читайте в статье Технология приготовления самогона.
Делаем перегонный куб
Я буду делать перегонный куб из старой советской алюминиевой скороварки на 6 литров. Она является почти идеальным вариантом для этого.
Говорю почти, т.к. у нее есть существенный недостаток – ее объем. Залить в такую емкость можно не больше 5 литров браги, из которой получится примерно 1 литр 45% самогона.
Не густо скажу я вам, но вполне достаточно, чтобы начать гнать самогон и понять, хотите ли вы заниматься этим делом. А занятие очень увлекательное, уж поверьте мне.
Итак, имеем вот такую скороварку.
Мне она досталась от родителей, но и купить ее не составит труда. Я только что нашел на Авито точно такую же всего за 400 рублей.
Первым делом необходимо врезать в крышку ниппель для соединения перегонного куба с холодильником. Буду вставлять вот такой, с резьбой на ½”.
В крышке уже имеются два отверстия под клапаны для сброса давления, их мы трогать не будем. Пусть выполняют свою функцию. Сделаем новое отверстие сверлом по дереву размером 20.
Почему по дереву? Да просто оно намного дешевле, чем сверло по металлу, а алюминий режет очень хорошо.
Для начала надо отметить центр и просверлить маленьким сверлом отверстие для центровки.
А затем рассверлить его большим сверлом.
Если получились неаккуратные кромки, то их надо зачистить напильником с мелкой насечкой. Теперь можно вставлять ниппель.
После сверла размером 20 получается отверстие хорошо подходящее под ниппель ½”, мне даже пришлось применить ключ, что бы его вкрутить. Он сел так плотно, что не надо никаких дополнительных прокладок или уплотнений.
С внутренней стороны затягиваем ниппель гайкой.
- На него завинчивается штуцер для крепления шланга Ø12 мм.
Если у вашей скороварки сохранилась прокладка, то перегонный куб для домашнего самогонного аппарата готов. У меня же ее не оказалось. Поэтому будем ее изготавливать.
Делаем прокладку для герметизации куба
Какая попало резина здесь не подойдет, при контакте с парами самогона она будет давать запах и испортит нам весь продукт. Здесь нужен силикон, причем не простой, а пищевой.
Можно купить готовую прокладку или, если не найдете подходящего размера, купить лист и вырезать прокладку самому. Они продаются в магазинах для самогонщиков и в магазинах с лабораторным оборудованием.
Я же буду делать прокладку из жидкого силикона для аквариумов. Его можно купить в зоомагазинах, строительных супермаркетах и магазинах сантехники.
Нужен именно для аквариумов, он точно безопасен и не дает посторонних запахов.
Заливаем с небольшой горкой канавку для прокладки на крышке и даем силикону высохнуть. Через сутки можно уже приступать к перегонке.
Переходим к следующему шагу.
Делаем холодильник
Теперь нам нужен холодильник. Можно его купить, например вот тут есть хороший и недорогой змеевик. А можно и сделать самому. Для этого у меня есть отдельная статья – Изготовление прямоточного холодильника.
Чем соединить детали
Теперь осталось только соединить перегонный куб и холодильник. Для этого я применяю силиконовый шланг с внутренним диаметром 12 мм. Шланг также должен быть из пищевого силикона. Никакой резины или ПВХ!
Теперь самогонный аппарат готов. Для того, что бы приготовить свой первый напиток этого достаточно.
Советы и комментарии
- К данной конструкции можно добавить самодельный сухопарник.
- Если штуцер в крышке установлен с зазором, то его можно герметизировать тем же силиконом.
- Можно было бы обойтись без ниппеля, а в крышку врезать сразу штуцер с наружной резьбой.
Но с ниппелем мы получаем более универсальную конструкцию.
- Самогон нужно гнать правильно, для этого советую прочитать статью – двойная дробная дистилляция.
- После изготовления самогонного аппарата советую протестировать его на перегонке воды.
- Для экстренного уплотнения утечек в аппарате хорошо подходит обычное тесто. Я обходился вообще без уплотнительной прокладки.
Вот и все. Процесс очень простой и не долгий. Если у вас есть идеи или замечания, то оставляйте их в х. Я всегда рад конструктивной критике.
Также подписывайтесь на новости, в скором времени я планирую добавить рецептов браги.
Всем пока. Дорофеев Павел.
Варианты изготовления самогонного аппарата из скороварки
Главная › Оборудование ›
16.02.2020
Когда не получается купить готовый промышленный самогонный аппарат или хочется стать еще более вовлеченным в процесс, можно запросто собрать дистиллятор собственными руками. Что только не используется в качестве перегонного куба, но по простоте переделки сложно придумать что-то лучше скороварки.
Какую скороварку выбрать
По конструктивным особенностям подходит абсолютно любая целая скороварка без серьезных дефектов, даже совсем старая советская, которой для приготовления пищи уже давно никто не пользуется. Но если скороварка будет покупаться, или выбор нужно сделать из нескольких старых емкостей, то учитывать стоит следующие критерии:
- Объем. Это слабое место скороварки. Самые распространенные модели вмещают в себя 6-9 л, что довольно мало для перегонки браги. К тому же рабочий объем составит только 70-75% от общего – до такого уровня куб заполняется брагой – а выход из той же сахарной бражки – четверть от начального объема (из зерновой и того меньше). Соответственно, при использовании 6-литровой скороварки за одну перегонку можно получить всего около литра самогона. Хорошо, если так и планируется, но когда этого мало, чтобы получить самогон из скороварки в достаточном объеме, приходится делать по несколько перегонов подряд.
Обратите внимание: Из самогонного аппарата можно выжать и больше, если приобрести скороварку на 14-15 л. Поискать такую стоит в интернет-магазинах, поставляются модели как китайского, так и европейского производства.
- Материал. Идеальным вариантом для перегонного куба будет скороварка из нержавейки: сталь для ее изготовления по умолчанию используется пищевая – она нейтральна по отношению к этиловому спирту. Но большинство советских скороварочных кастрюль и многие более новые их собратья изготовлены из алюминия. А при его взаимодействии с этанолом выделяются химические вещества, которые портят органолептику самогона и вредят организму.
Обратите внимание: Перегонные емкости в виде бидонов из алюминия пользуются популярностью среди самогонщиков, но это не говорит о безопасности этого металла.
Состав конструкции и ее особенности
В комплектацию простейшего аппарата для дистилляции из скороварки входят следующие части:
- перегонный куб (скороварка);
- холодильник;
- паропровод (отводная трубка).
На таком аппарате довольно сложно получить действительно качественный напиток. Для улучшения состава и органолептических свойств самогона следует усовершенствовать аппарат одним или несколькими сухопарниками и/или барботером.
Обратите внимание: Желательно, чтобы сухопарник не висел в воздухе, создавая лишнюю нагрузку на отводную трубку, а опирался на устойчивую подставку.
Паропровод рекомендуется сделать из металла – латуни, нержавейки, а лучше меди. Возможно использование и силикона, но трубка из него будет сильно размягчаться под воздействием горячего пара.
Достоинства самогонного аппарата из скороварки
Скороварка считается одним из лучших вариантов для изготовления дистиллятора в домашних условиях. И это обосновано, потому что самогонный аппарат, сделанный из скороварки своими руками, имеет большое количество преимуществ.
- Скороварка изначально оборудована клапаном сброса лишнего давления и герметичной крышкой. При переквалификации емкости в перегонный куб доработки будут минимальными.
- Биметаллическое дно и толстые стенки обеспечивают равномерный нагрев и отсутствие пригорания браги. В этом отношении скороварка сильно выигрывает по сравнению, например, с соковаркой, у которой минимальная толщина стенок и дна.
- Может нагреваться на любом типе плитки: и на газовой, и на индукционной.
- В скороварке из нержавеющей стали все материалы и уплотнители подходят для работы с пищевыми продуктами.
К очевидным минусам относится небольшой литраж самогона, который можно получить на таком аппарате.
Изготовление куба и холодильника своими руками
Сделать самогонный аппарат из скороварки проще, чем из любой другой емкости. Крышка в исходном варианте уже плотно и герметично садится, в ней изначально присутствует клапан для сброса давления, а иногда и два – тогда один можно использовать для термометра, раскрутив и удалив заслонку.
Но не стоит снимать все клапаны, как советуют некоторые «умельцы»: давление в парогенераторе может превысить допустимое, что сделает процесс самогоноварения небезопасным.
С самогонным аппаратом из скороварки желательно использовать холодильник с проточной подачей воды. Его можно купить готовый или сделать в домашних условиях. Но для изготовления холодильника понадобится немного больше инструментов и умений.
Что потребуется для парогенератора
Чтобы сделать перегонный куб из скороварки, нужно подготовить:
- скороварку;
- дрель;
- напильник;
- штуцер для паропровода;
- электронный термометр или биметаллический прибор и штуцер к нему.
Поэтапный процесс соединения
Соединение всех деталей занимает немного времени и еще меньше сил:
- Наметить расположение отверстий для термометра и трубки и просверлить их. Штуцер должен плотно садиться в подготовленное гнездо и иметь внутренний диаметр не менее 10 мм.
Обратите внимание: Вместо штуцера можно использовать футор. Цена практически та же, а герметичность обеспечивается лучше.
- После сверла обработать края напильником, чтобы исключить неровности, задиры, попадание металлической пыли и мелкой стружки в емкость при использовании.
- Штуцерная трубка зажимается с двух сторон крышки гайками, под которые кладется прокладка. Для нее можно использовать силикон или пищевую резину.
- Устанавливается термометр и герметизируется силиконом или фум-лентой.
- Если в конструкции скороварки отсутствует клапан для стравливания пара, то таким же образом просверливается отверстие под него.
- Если ввиду старости уплотнительная резинка от крышки утеряна или уже не выполняет свои функции, то необходимо вырезать новую из пищевой резины.
- Все соединения и стыки должны быть хорошо загерметизированы.
Обратите внимание: Для точечной заделки лишних отверстий и щелей можно использовать жидкий аквариумный силикон. Время его высыхания – сутки.
Что потребуется для изготовления холодильника своими руками
Проточный холодильник для самогонного аппарата состоит из двух частей: змеевика и корпуса, в который он устанавливается. К корпусу подсоединяются шланги – для подачи и отвода воды, и выводная трубка, с которой соединяется конец спирали.
Для холодильника потребуется:
- трубка из меди, латуни или нержавейки – 2-2,5 м. Чем тоньше стенка трубки, используемой для змеевика, тем быстрее будет совершаться отвод тепла от пара, поэтому выбрать лучше деталь с толщиной стенок 0,8-1 мм. При толщине менее 0,8 мм трубку будет слишком легко повредить во время сгибания. Если это трубка из меди, то она должна быть отожженной, потому что неотожженная трубка не гнется;
- сухой мелкий песок или сода. Крупный песок будет сложно высыпать;
- заглушка для трубки (подойдет деревянный колышек);
- широкая металлическая или деревянная болванка, на которую будет накручиваться спираль;
- тиски.
Для корпуса используется один из вариантов:
- Отрез канализационной трубы – 50-60 см (оптимальный размер для водяной рубашки).
- Молочная фляга на 3-5 л.
- Пятилитровая бутыль от воды.
- Резонатор от глушителя.
А можно придумать и приспособить что-то свое. Главное, чтобы в корпусе была возможность проделать все необходимые отверстия.
Поэтапный процесс соединения
- Один конец подготовленной трубки закрывается заглушкой.
- Внутрь засыпается песок.
- Свободный конец будущего змеевика зажимается в тисках, а второй наматывается на болванку, диаметр которой должен быть на 3-4 см меньше внутреннего диаметра корпуса холодильника.
Обратите внимание: Витки необходимо укладывать на расстоянии 1,5-2 см друг от друга для лучшего теплообмена с водой.
- Заглушка высверливается, песок из трубки выбивается.
- В корпусе просверливается 4 отверстия:
- В верхней крышке – для паропровода;
- В нижней – для выводной трубки;
- В боковой стенке на 2-4 см ниже верхней крышки – для отвода воды;
- В боковой стенке на 2-4 см выше дна – для подачи воды.
- В гнезда вставляются штуцеры для шлангов и трубок, хорошо герметизируются.
- Змеевик устанавливается в корпус, подсоединяются все трубки.
Важное условие – не перепутать, какие шланги к каким отверстиям в корпусе подключать: холодная вода должна подаваться именно навстречу пару.
В ином случае жидкость будет протекать внутри корпуса слишком быстро, не успевая совершить теплообмен с паром. Расход воды увеличится, а КПД – уменьшится, в итоге вытекать будет теплый самогон.
Для правильного функционирования холодильника возможно желательно установить его вертикально.
Обратите внимание: Для изготовления прямоточного холодильника необходима прямая металлическая трубка на 4-6 см длиннее, чем корпус, чтобы с каждой стороны выступало по 2-3 см – для соединения с паропроводом и выводной трубкой.
- После того, как все части сделаны и соединены, желательно проверить новенький самогонный аппарат на воде, и только затем приступать к перегонке браги.
- Сделать самогонный аппарат из скороварки по силам любому, кто решит попробовать себя в самогоноварении.
- Можно использовать готовые схемы, а можно попробовать привнести что-то свое, предварительно проверив агрегат с водой на малых оборотах.
Варианты изготовления самогонного аппарата из скороварки Ссылка на основную публикацию 
Самогонный аппарат из скороварки своими руками
Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны.
Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан.
В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру кипения.
Для того, чтобы получился самогонный аппарат из скороварки своими руками понадобится лишь увеличить отверстия на крышке, добавить холодильник, сухопарник и самые простые коммуникации в виде силиконовых шлангов. Как правильно это сделать – в нашей статье. Здесь же вы найдете видео от опытных самогонщиков и рекомендации по сборке.
Скороварка — бытовой прибор или кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. За счет такой герметизации во время работы внутри образуется повышенное давление, что позволяет готовить пищу при более высокой температуре.
Это как нельзя кстати подходит для дистилляции браги. Давление внутри скороварки достигает 200 кПа, что, с одной стороны, позволяет браге закипеть быстрее, с другой – увеличить скорость испарения спиртосодержащих паров.
Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат
Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью.
Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла.
Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки — газовые, электрические либо индукционные.
Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.
Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши.
Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования.
Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно будет повторить в этот же день.
В скороварку заливается брага только на 2/3 объема.
Собираем самогонный аппарат из скороварки
В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.
Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.
На футор надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.
Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.
Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант.
Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом.
Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.
Так выглядит схема сборки самогонного аппарата из скороварки:
Конденсатор (холодильник Грэхема)
Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой.
Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции.
На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.
Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.
Все холодильники со змеевиком делятся на 2 типа:
Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.
Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.
Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно.
Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее.
На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.
Соединение элементов
После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.
Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки.
Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет.
Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.
Сухопарник
Вопрос наличия этого элемента системы вызывает огромное количество споров. Одни настаивают на том, что сухопарник необходим, поскольку он дополнительно очищает готовый продукт от сивушных масел.
Другие, наоборот, заявляют, что смысла в дополнительной конструкции такой ловушки нет, все равно потребуется вторая перегонка.
Какую сторону баррикад займете мы, нам неизвестно, поэтому об изготовлении сухопарника мы расскажем.
Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт.
Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры.
Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.
Некоторые утверждают, что если положить в сухопарник апельсиновые или лимонные корки, получится самогон с ароматом цитрусовых. Мы пробовали, у нас не получилось. Гораздо эффективнее будет настаивать самогон на этих же корках в течение 3-7 дней, и тогда будет явственно чувствоваться цитрусовый аромат (на вкусе это никак не скажется).
Видео как сделать самогонный аппарат из скороварки и секреты домашнего производства самогона
Как сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками
В интернете или специализированных магазинах можно найти много различных моделей самогонных аппаратов. Но, как правило, они стоят не мало, и иногда не хочется выбрасывать деньги. Тем более, если вы не уверены, что будет постоянно изготавливать самогон.
В этой статье поговорим о том, как быстро и просто изготовить самогонный аппарат из скороварки. Они есть во многих семьях, но довольно часто ими никто не пользуется и они просто пылятся и ждут своего часа.
Из какой скороварки можно сделать самогонный аппарат
Рассматривая скороварку в качестве перегонного куба стоит признать один минус. Они имеют малый объем. Большинство моделей могут вместить 5-6 литров. Соответственно браги можно наливать всего 3-4 литра. Этого количество хватит для приготовления 1-1,5 л самогона.
Перегонный куб
1. Конструкция оборудована герметичной крышкой;
2. Скороварка способна выдерживать избыточное давление внутри конструкции, что предотвращает возможность закипания браги;
3. Выдерживает высокую температуру;
4. На крышке предусмотрен предохранительный клапан, что позволяет обезопасить процесс самогоноварения.
Как правильно сделать выбрать
Современные модели скороварок изготавливаются из нержавеющей пищевой стали и прекрасно подходят для переделки под самогонный аппарат. Корпус имеет двойное дно, что позволяет прогревать объем. В конструкции предусмотрен предохранительный клапан и плотно закрывающаяся крышка.
Для переделки необязательно приобретать новую скороварку. У многих можно найти экземпляры, которыми не пользуются. Даже если нет, то можно поспрашивать у знакомых или найти товар на торговых площадках. В интернете можно приобрести скороварку по символической цене и переделать под самогонный аппарат.
Как сделать штуцер
При использовании скороварки в качестве самогонного аппарата рекомендуем использовать конструкцию со встроенным предохранительным клапаном. Для подключения паропровода к скороварке придется установить штуцер. Для этого в крышке просверливается отверстие необходимое отверстие. Внутренний диаметр трубки должен быть больше 10 мм.
При установке штуцера под гайки следует подкладывать прокладки. Они могут быть изготовлены из силикона или пищевой резины.
Паропровод
Для отведения паров спирта из скороварки потребуется установить паропровод. В качестве исходного материала для него может быть использован силикон, медь, нержавейка. Диаметр трубки должен быть не менее 10 мм. Все соединения должны быть герметичными.
Лучшим вариантом это металл. Это может быть медь или нержавейка. Но многие винокуры выбирают силиконовые трубки. Хотя материал способен выдержать высокую температуру, при нагревании смягчается и для поддержания конструкции в необходимом положении придется изготовить каркас.
С металлом гораздо проще. Несмотря на сильный нагрев, он сохраняет форму. Но даже в этом случае при подсоединении сухопарника к скороварке с помощью металлических трубок рекомендуется предусмотреть установку устройства на подставку. Лишние нагрузки при постоянном использовании могут нарушить герметичность.
Подбор шлангов
Если используете под самогонный аппарат соковарку, то не обязательно полностью делать металлическую конструкцию. В качестве соединительных трубок рекомендуется использовать силиконовые шланги. В магазинах можно найти трубки любого диаметра.
Силиконовые шланги не имеют запаха и не способно вступить в химическую реакцию со спиртовыми парами. Выдерживают температуру от -60 до +250 градусов. Советуем одновременно с покупкой шлангов, заменить прокладку на крышке на силиконовый вариант. Обычно в скороварках используется термостойкая резина.
Для соединения водопровода с холодильником можно использовать резиновые или полипропиленовые варианты. Сильного нагрева при работе холодильника нет, как и взаимодействия с парами спирта.
Холодильник
Самогонный аппарат должен быть оснащен змеевиком. В нем спиртовые пары конденсируются и превращаются в самогон. Для изготовления змеевика большинство винокуров используют медную трубку. Трубки, необходимого диаметра можно приобрести в строительных магазинах или отделах сантехники.
Для охлаждения змеевика используется холодильник. Существует два варианта: замкнутая и открытая система. При открытом варианте холодильник подключается к водопроводу.
При замкнутом варианте для охлаждения используется две емкости, которые ставятся на разной высоте, на расстоянии 50-60 см друг от друга. Вода с верхней емкости поступает в холодильник, и затем попадает в нижнюю емкость.
Для подачи воды из нижней в верхнюю емкость используют аквариумные насосы.
При замкнутом способе не требуется постоянное подключение к водопроводной сети. Но при его использовании необходимо внимательно следить за температурой жидкости. Если вода сильно нагреется, то количество самогона может уменьшиться. Для уменьшения температуры воды можно использовать лед. Но это рекомендуется только в том случае, если нет возможности подключения к водопроводу.
Недостатки скороварки для перегонки
Большинство старых моделей скороварок были сделаны из алюминия. Точных сведений о влиянии алюминия на организм пока не представили, но если можно выбрать, то лучше приобрести соковарку из нержавейки.
Если в качестве перегонного куба используется скороварка, то тут присутствует еще один момент. Объем не превышает 5-6 литров. Это относится к старым моделям. Современные варианты могут достигать 9-10 литров, иногда встречаются скороварки объемом до 15 литров.
Изготовление самогонного аппарата при помощи скороварки
Скороварка представляет собой кастрюлю, с клапанами для вывода пара и герметично закрытой крышкой. Основное предназначение такого устройства – это быстрое приготовление пищи.
Несмотря на это, довольно часто начинающие самогонщики применяют её как герметичный перегонный куб, чтобы изготавливать спиртные напитки. Скороварка пользуется популярностью, ведь ее стоимость не большая, и переоборудовать ее просто и быстро.
Рассмотрим детальнее, как правильно сделать самогонный аппарат своими руками из скороварки.
Схожесть скороварки и самогонного аппарата
Скороварка (мультиварка) по своему строению напоминает традиционный дистиллятор. Ее устройство простое – это хозяйственная кастрюля с плотно закрывающейся крышкой. По своим эксплуатационным характеристикам она довольно схожа с обычным кубом.
Использование скороварки позволит сэкономить на изготовлении кухонной утвари из пищевой стали с нуля, ведь для этого будут нужны не только инструменты и материал, но и опыт.
Рассмотрим, как сделать самогон при помощи скороварки, которую можно купить буквально в любом хозяйственном магазине.
Основные составные части
Конструкция самогонной системы в данной ситуации – это дистиллятор, который состоит из скороварки, что применяется в качестве куба, соединительных шлангов и холодильника. Помимо этого, для повышения качества самогона в систему перегонки самогона по желанию специалиста могут дополнительно монтироваться такие элементы:
- дефлегматор;
- несколько отстойников;
- фильтрующий узел;
- барботер.
Сложные конструкции со скороварками типа бражной пленочной колонны используются очень редко, так как они обладают строгими требованиями к характеристикам оборудования, например, объему, тары. В этой ситуации лучше всего будет сделать перегонный куб на заказ.
Как сделать аппарат для перегонки самогона с помощью скороварки?
Для организации надежного дистиллятора часто используют именно скороварку. Такая тара обладает следующими преимуществами:
-
- Высокая герметичность при минимальной их доработке.
- Вполне возможно применять устаревшие модели скороварок, но при условии, что у них отсутствуют какие-либо неисправности.
- За счет толстых стенок обеспечивается равномерное прогревание самогона.
- Снижается риск подгорания браги и ее прилипание ко дну.
- У скороварок имеется антипригарное покрытие.
- Относительно низкая цена.
- Перегонная система компактная и не потребует много пространства.
- Простота применения.
Изготовить самогонный аппарат на базе скороварки достаточно просто. Даже начинающий самогонщик, который незнаком с особенностями технологии перегонки сможет сделать самогонную систему. За счет скороварки температура держится стабильно, без резких падений и скачков. Это довольно удобно для приготовления самогона в домашних условиях.
Конструктивные особенности
Благодаря некоторым конструктивным доработкам, которые связаны в большей мере с переработкой крышки скороварки, позволят стандартной хозяйственной утвари превратиться в идеальный вариант испарителя, о чем поговорим ниже в статье.
Составные части
Чтобы самогонный аппарат своими руками из скороварки превратить в хорошую перегонную конструкцию, будут необходимы такие детали:
- термометр;
- герметичная крышка;
- змеевик;
- соединительные шланги;
- тара сбора алкогольного напитка.
Холодильник Грехэма
Перегонную систему традиционно применяют с холодильником проточного типа. В случае, когда вы не можете купить такой агрегат, то змеевик делаете самостоятельно. Для этого вам понадобятся трубки из металла. Изначально следует найти подходящее «тело» для холодильника, в который размещают змеевик.
Многие для этого используют часть трубы из полиэтилена, купить которую можно в строительных магазинах. От нее выпиливают кусок длиной не более 40-50 см. Многие специалисты также используют обычный молочный бидон объемом до 5 литров. В боковой части корпуса делаем два небольших отверстия.
Первое следует располагать ниже крышки на 2-3 см и на таком же расстоянии проделывают второе отверстие выше днища. Далее в сформованный просвет монтируются штуцеры. Вода выводится из верхнего отверстия, а в нижнее подается уже охлажденная жидкость.
Следует проделать третье отверстие в нижней части стенки — для выходного патрубка змеевика, и четвертую прорезь в крышке — для объединения холодильника с паропроводом.
Второй вариант холодильника – заливной, который используется только в том случае, если нет возможности подвести холодную воду к самогонной установке. Принцип работы заливного холодильника состоит в том, что в емкость сразу же заливается большое количество воды. Многие специалисты добавляют даже дополнительно лед. Сливается жидкость двумя способами:
- Принудительно выкачивается специальным насосом.
- Сливается через верхнюю прорезь.
Змеевик
Делается эта деталь самогонного аппарата из трубки, длина которой 200-270 см. В нее засыпьте чистый, просеянный и сухой песок. Не забудьте прикрепить пробку-заглушку в виде колышка.
Такая трубка наматывается в виде спирали на цилиндрическую основу.
В качестве такой основы используют обычную трубу, но при условии, что ее диаметр должен быть на 3-5 см меньше внутреннего сечения «тела» холодильника.
Важно! Все витки наматывайте неплотно. Расстояние между соседними витками должно быть не менее 150 мм. Это позволит обеспечить максимальный теплообмен.
После того, как вы намотали змеевик, вынимаете заглушку и высыпаете весь песок. Эту спиралевидную деталь крепят к корпусу холодильника и герметизируют.
Доработка испарителя
Чтобы сделать идеальный испаритель, нужно лишь немного усовершенствовать скороварку.
Для этого вам нужно врезать в ее крышку два штуцера, которые позволят обеспечить отличную герметичность буквально всей конструкции. Первое отверстие необходимо для соединения испарителя с холодильником.
Во второе отверстие вставляется трубка с термометром, который позволит постоянно проверять температуру браги.
Обратите внимание! В идеале, чтобы все элементы и трубки самогонного аппарата были металлическими, ведь замечено, что их пластиковые и резиновые аналоги придают самогону неприятный привкус.
Нужен ли сухопарник?
Многие самогонщики монтируют в самогонные аппараты отстойники. Считается, что таким образом спиртное будет намного чище, а значит – качественнее.
Постоянные дискуссии о его целесообразности использования не прекращаются уже долгое время, ведь спиртное в любом случае проходит этап принудительной очистки, например, активированным углем или марганцовкой. Вроде как получается двойная работа.
Однако бытует мнение среды самогонщиков, что такая «первичная очистка» в результате позволяет получать наилучший напиток.
Делать сухопарник специалисты советуют из простой стеклянной банки объемом один литр. В крышке сверлят два отверстия и прикрепляют к ней специальные трубки. Одна из них соединяет отстойник со скороваркой, а другая с конденсатором.
Сборка
Как сделать самогонный аппарат из скороварки так, чтобы устройство исправно работало годами? Самым важным и ответственным моментом в сборке всей конструкции является проверка всех соединений на герметичность.
В некоторых случаях можно провести дополнительную обработку мест соединение всех элементов. В данной ситуации вы можете использовать обычное тесто или даже пластилин. После приготовления самогона они должны удаляться.
Выбор скороварки для изготовления дистиллятора
Как мы говорили выше, кастрюля представляет собой полноценный перегонный куб для изготовления самогона. Современные модели на сегодня выпускаются из нержавейки с двойным дном.
Намного реже предлагается приобрести алюминиевые кастрюли, однако использовать их в самогоноварении следует с особой осторожностью.
Несмотря на многие споры, на сегодня вопрос о вредности такого металла при высоких температурах остается открытым.
Правда, основной изъян дистиллятора, который сделан из обычной скороварки, — небольшой объем. Многие модели вмещают лишь 5-7 литров жидкости. Благодаря этому возможно получить на выходе не более 1,5 литра хорошего самогона.
Однако такой показатель для начинающих самогонщиков считается удовлетворительным. Намного реже, на прилавках магазинов можно отыскать объемные модели — до 17 литров.
Приобретая бывшую в употреблении скороварку, следует заранее проверять целостность и исправность предохранительного клапана.
Штуцер своими руками
Если клапана (штуцера) нет в устройстве перегонного аппарата, то приготовление спиртного напитка для человека будет не безопасным.
Для монтажа этой детали в крышке формируется отверстие небольшого диаметра, в которое вставляется трубка с заранее сформированной резьбой. Она плотно зажимается гайками к крышке, как с внутренней, так и с внешней части.
Гайки уплотняются специальными прокладками. По такому же принципу вставляются штуцера под отвод дистиллята, заведения и/или вывода воды.
Паропровод
Для удаления паров спирта из скороварки-мультиварки вам будет нужна соединительная трубка, диаметр которой не превышает 10 мм. Ее следует герметично надеть на заранее вставленный штуцер. Можно купить паропровод, который изготовлен из силикона, нержавеющей стали, меди и реже из пластика или латуни.
Многие самогонщики с многолетним опытом отмечают, что лучше всего применять именно металлический паропровод. Они объясняют свой выбор тем, что силикон, хоть и крепкий и безопасный материал для пищевых продуктов, но очень неудобный в эксплуатации.
При увеличении температуры он размягчается и плохо держит форму. Для его фиксации могут понадобиться дополнительный кронштейн. Лучше всего покупать паропровод из металла Г-образной формы.
Подсоединять эту деталь следует непосредственно к сухопарнику за счет гайки.
Важно! Устройство самогонных аппаратов следует собирать на дому таким образом, чтобы отстойник не находился без надежной опоры, то есть чтобы он не висел в воздухе.
Желательно его опереть на твердую основу, которая может быть сделана из металла или даже дерева. Многие специалисты подвешивают эту деталь на фиксаторы, что вкручиваются в стены.
Большие нагрузки, как на силиконовый, так и на пластиковый паропровод со временем приводят к тому, что детали выходят из строя. В идеале соединительные части лучше подобрать из металла. Места соединения уплотняются прокладками.
Полезные советы
Мало смастерить самогонный аппарат из скороварки. Важно подумать о его правильном уходе. Поэтому вам следует приобрести особую защитную пасту, с помощью которой обрабатывают элементы из нержавеющей стали.
Такие чистящие препараты можно купить в отделе хозяйственных товаров в любом супермаркете. Также необходимо побеспокоиться о смазывании силиконовых элементов.
Для этого тоже нужно будет приобрести специальную смазку, которая без проблем можно найти на прилавках рыболовных магазинов.
Чтобы увеличить срок службы устройства нужно придерживаться простых правил и рекомендаций. Например, после изготовления самогона важно немого подождать, чтобы все детали конструкции полностью остыли.
Далее можно будет разбирать систему, и начинать это нужно с холодильника. Изначально отключите соединительные трубки и змеевик, которые вам необходимо промыть и просушить. Далее следует хорошо промыть сухопарник и остальные детали.
Когда все детали будут сухие, то на них нужно нанести защитные пасты.