Напитки

Вино из брусники – 10 замечательных рецептов в домашних условиях

Самодельное вино из красных ягодок брусники невозможно сравнить с каким-то другим алкогольным напитком. У этого продукта терпкий, сладко-кислый вкус. Любителей домашних вин восхищает рубиновый цвет напитка. Его крепость составляет 10-12 градусов. Домашнее сладкое брусничное вино подают к десертам или выпечке. Рекомендуемая доза — не больше 50-100 грамм за обедом. Особенности изготовления Из маленькой, слегка кисловатой, …

Вино из брусники – 10 замечательных рецептов в домашних условиях Читать полностью »

Вино из алычи: простые рецепты приготовления напитка в домашних условиях из красных и желтых плодов, с косточками и без, а также как сделать по-польски?

Домашнее вино из алычи является настоящей диковинкой среди виноделов. Однако по вкусовым и ароматическим свойствам этот напиток даст фору многим плодово-ягодным винам. Перефразируя классика, скажем: «Если жизнь протягивает тебе алычу, не морщись, а выжми из неё сок и сделай вино». Не все виды слив хороши для приготовления сливового вина. К счастью, алыча, урожаи которой часто …

Вино из алычи: простые рецепты приготовления напитка в домашних условиях из красных и желтых плодов, с косточками и без, а также как сделать по-польски? Читать полностью »

Брожение пива: первое и вторичное, температура и сроки брожения — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео

Пиво домашнего приготовления выгодно отличается от дешевых магазинных аналогов более насыщенным вкусом, густой пеной и отсутствием консервантов. Получается напиток, не содержащий ничего лишнего. Я расскажу, как варить пиво по классическому рецепту, используя только традиционные ингредиенты: хмель, солод, воду и дрожжи. Чтобы сохранить оригинальный вкус, мы не будем прибегать к фильтрации и пастеризации. Считается, что для …

Брожение пива: первое и вторичное, температура и сроки брожения — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео Читать полностью »

Бокалы для белого и красного вина – в чем разница. Популярные марки дизайнерских бокалов.

Сегодня существует столько же форм и размеров винных бокалов, сколько и самих вин. Но как понять, какие бокалы подойдут на каждый день, а какие стоит оставить для особых дегустаций? Действительно ли существуют универсальные бокалы для любого вида вин? Винный энтузиаст со стажем Маршалл Тилден, известный в сети как The Westchester Wine Guy, составил собственный гид …

Бокалы для белого и красного вина – в чем разница. Популярные марки дизайнерских бокалов. Читать полностью »

Ареометр: Как Пользоваться, Назначение и Классификация, Измерение и Определение Плотности Электролита Аккумулятора (АЭ), Спиртовой (АСП), Нефтепродуктов (АНТ)

Все профессиональные автомобилисты знают, что любой автомобиль требует ухода и обслуживания. Немаловажным в этом деле является поддержание в рабочем состоянии очень важного устройства – аккумуляторной батареи, которая обеспечивает запуск Вашего автомобиля и бесперебойную работу всех электрических систем. Для того, чтобы аккумулятор служил долго, его необходимо обслуживать. Как мы знаем, наш аккумулятор в автомобиле заполнен электролитом …

Ареометр: Как Пользоваться, Назначение и Классификация, Измерение и Определение Плотности Электролита Аккумулятора (АЭ), Спиртовой (АСП), Нефтепродуктов (АНТ) Читать полностью »