Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Настойка калгана, приготовленная
в домашних условиях на водке, спирте или самогоне одновременно может быть
спиртным напитком, приятным на вкус, и целебным снадобьем народной медицины.

Употребленная в меру, она не только взбодрит, согреет, улучшит настроение, но и
поможет справиться с проблемами со здоровьем. Приготовить ее несложно даже
начинающим винокурам и самогонщикам.

Главное – найти качественное сырье и
следовать приведенным рецептам.

Что такое корень калгана и где его найти

Калган – родственник имбиря, произрастает в Юго-Восточной Азии, его корень похож на имбирный, но он гораздо ароматней. Но не об этом корне пойдет речь. В России калганом называют травянистое растение с научным названием Лапчатка прямостоячая, семейства Розоцветные. Или калган дикий.

Растение легко найти, оно растет повсеместно в поймах рек, на опушках лесов. Именно из его корня готовится приятная и полезная настойка на калгане. В период начала цветения – в апреле и перед его окончанием в сентябре находят растение по ярко-желтым цветкам, и копают корни.

Затем их очищают, моют, высушивают и используют по назначению.

  • Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления
  • Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Совет: Не путайте похожие на вид цветки лапчатки и ядовитого лютика. У лапчатки цветок состоит из четырех лепестков, а у лютика из пяти.

Целебные свойства

Настойку корня калгана ценят за
многочисленные целебные свойства и приятный вкус. По причине признанной
природной лечебной силы корня сильно увлекаться напитком на его основе не
следует.

Он имеет противопоказания, а при бесконтрольном употреблении настойки
калгана возможны неприятные побочные эффекты. Но сначала о пользе калгановки. Корень
калгана (лапчатки) содержит дубильные вещества, флавоноиды, крахмал, эфирные
масла, красящие вещества, гликозид торментиллин, сахара.

Благодаря такому
составу спиртовую настойку на калгане издавна использовали при лечении:

  • ангины;
  • астмы;
  • диареи;
  • дизентерии;
  • подагры;
  • ревматизма;
  • маточных кровотечений;
  • проблем половой системы;
  • пародонтита.

Применялась и применяется настойка
калгана для повышения потенции у мужчин, как весьма действенное средство.

Настойка
из калгана для потенции улучшает кровоснабжение органов малого таза,
положительно влияет на нервную систему мужчины. А ведь именно в ней часто
кроется основная причина полового бессилия.

Калган и настойка на нем также обладает
противоглистными, противовоспалительными, общеукрепляющими, антибактериальными
свойствами.

Сбор и заготовка корня калгана

Собирают и заготавливают корень
лапчатки прямостоячей, как было сказано выше, ранней весной или в середине осени.
Находят цветущее растение и выкапывают его корень.

Корень нужно очистить от
мелких воздушных корней, хорошо вымыть, нарезать на небольшие кусочки и
высушить естественным путем в затененном месте. Хранить корень нужно в сухом
месте, лучше в закрытой стеклянной банке.

Используйте его по мере необходимости
в отварах или для приготовления настоек.

Если самому найти в лесу корень
калгана проблематично, можно купить растительное сырье в аптеке под названием
Лапчатка прямостоячая. Продается в сушеном виде. Некоторые предпочитают выбрать
корень калгана у травников на рынке. Если вы уверены в продавце, то покупайте
там. Главное, чтобы не продали что-то другое вместо полезного корня.

Рецепты приготовления настоек

Настойка из калгана готовится в домашних условиях на самогоне, водке или спирту. В ней удивительно сочетаются приятный вкус и целебная сила. Калгановка, как обычно, называют настойку, пользуется уважением у мастеров по созданию домашнего алкоголя. Корнем калгана практически полностью исправляют дефекты неудачного самогона.

Но все же пожелание всем начинающим: используйте только качественный алкоголь, как основу для настойки, в том числе из корня калгана. Это обезопасит ваше здоровье от возможного отравления и других неприятных последствий. Чтобы выяснить, как сделать настойку на калгане, достаточно ознакомиться с приведенными ниже рецептами.

Рецептуры желательно придерживаться или увеличивать и уменьшать количество ингредиента пропорционально приведенному.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Классическая на водке

Классическую настойку на калгане
на водке готовят просто, всего из двух основных ингредиентов.

Ингредиенты

  • Водка – 1 л
  • Корень калгана – 5 корешков

Как готовить

  1. Залейте
    сушеный корень водкой в стеклянной посуде.
  2. Выдержите
    будущую настойку в теплом темном месте две недели.
  3. Процедите
    настойку или оставьте корешки в банке. Можно пробовать.

Настойка калгана на спирту

Спиртовая настойка калгана делается
на разбавленном до 500 медицинском спирте. Корень предварительно
нужно измельчить в порошок.

Ингредиенты

  • Порошок корня калгана – 50 г
  • Спирт 500 – 0,5 л

Как готовить

  1. Корень
    калгана соедините со спиртом и закройте банку крышкой. Хорошо встряхните.
  2. Поставьте
    смесь в темное место на 14 дней. Периодически встряхивайте банку.
  3. Хорошо
    процедите настой через марлю.
  4. Принимайте
    по столовой ложке настойки с водой трижды в день перед едой. Оказывает
    общеукрепляющее действие, лечит ЖКТ.

На водке и кофе

В этой настойке ощущается тонкий аромат кофе. Ее оценят гурманы напитков домашнего приготовления.

Ингредиенты

  • Водка – 0,5 л
  • Калган – ½ чайной ложки
  • Кофе – 5-7 зерен
  • Корень солодки – 1 чайная ложка

Как готовить

  1. Все
    сухие ингредиенты сложите в банку, залейте водкой.
  2. Настаивайте
    под крышкой в течение трех недель.

  3. Если
    за это время настойка приобрела насыщенный коньячный цвет, профильтруйте ее и
    выдержите еще 2-3 дня. Теперь напиток готов к употреблению.

Совет: В этом рецепте корень солодки играет роль подсластителя. Если не понравится его привкус – замените ингредиент чайной ложкой сахара.

Лапчатка на самогоне

Калгановка на самогоне – весьма
популярный домашний алкоголь. И готовится он также просто, как  на водке.

Ингредиенты

  • Самогон – 1 л
  • Корень калгана – 100 г

Как готовить

  1. Залейте измельченный корень самогоном и настаивайте 14-20 дней.
  2. Хорошо процедите напиток, пропустите через плотный фильтр. Настойка из калгана на самогоне готова.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Как приготовить с
черносливом

Чернослив еще больше облагородит настойку на калгане, внесет свои пикантные нотки, усилит лечебное воздействие.

Ингредиенты

  • Самогон или водка – 3 л
  • Корень лапчатки (калгана) – 5 чайных ложек
  • Чернослив – 10 штук

Как готовить

  1. Залейте
    чернослив и калган алкоголем, банку затем можно плотно закрыть или даже
    закатать.
  2. Настаивайте
    в темном месте 10 дней. Периодически взбалтывайте смесь.
  3. Процедите
    и дополнительно отфильтруйте настойку. Храните в холодильнике.

С грецкими орехами

В этом рецепте используются не сами орехи,
а перегородки грецких орехов. Их традиционно добавляют в самогон и другие
спиртосодержащие домашние напитки для получения благородного цвета. С участием
корня женьшеня получается очень полезная и красивая настойка.

Ингредиенты

  • Самогон – 1 л
  • Корень калгана – 75 г
  • Корень женьшеня – 30 г
  • Перегородки
    орехов – 30 штук

Как готовить

  1. Сухие
    ингредиенты залейте в чистой банке самогоном и поместите в шкафчик на настой.
  2. Через
    14 дней настойку процедите, и перелейте в бутылки. Перед снятием пробы
    выдержите еще 3 дня.

С сабельником

С участием сабельника настойка лапчатки превращается в домашнее лекарство для больных суставов наружного применения, а также для лечения импотенции, заболеваний печени, гастрита, бронхита, ревматизма, артроза, подагры при приеме внутрь.

Ингредиенты

  • Самогон – 2,5 л
  • Лапчатка (корень) – 100 г
  • Сабельник – 200 г

Как готовить

  1. Залейте
    целебные коренья самогоном и настаивайте в темном помещении месяц.
  2. По
    окончании срока процедите настойку, пропустите через фильтр. Можно использовать
    в лечебных целях.

Имитация коньяка

Те, кто готовил настойку по этому рецепту
и пробовал ее, считают, что она действительно по вкусу и цвету напоминает
коньяк.

Ингредиенты

  • Корень калгана – 6 г
  • Ягоды шиповника – 5 шт.
  • Перегородки грецких орехов – 5-6 шт.
  • Изюм – 15-20 шт.
  • Кориандр – 3-5 зерен
  • Душистый перец – 1-2 шт.
  • Самогон – 1 л
  • Сахар – 1 ч. л.

Как готовить

  1. Все
    ингредиенты сложите в стеклянную банку, сахар добавляется по желанию.
  2. Залейте
    самогоном. Настаивайте 20-30 дней.
  3. После
    настаивания домашний «коньяк» хорошо процедите и отфильтруйте. Выдержите 3-4
    дня, чтобы вкус стабилизировался и был завершенным. Продегустируйте и оцените.

Самогон на калгане

Попробуйте настоять самогон на диком калгане
по еще одному рецепту. В нем присутствует разнотравье, что делает напиток еще
полезнее и интереснее по вкусу.

Читайте также:  Рецепт классического алкогольного грога в домашних условиях с фото

Но учитывайте переносимость каждого компонента
теми, кто будет употреблять этот домашний алкоголь. Ведь каждое растение вносит
в него свои экстракты и составляющие.

Аллергикам стоит пить настойку с
осторожностью или отказаться от ее приема.

Ингредиенты

  • Самогон – 5 л
  • Калган – 40-50 г
  • Шалфей – 15 г
  • Анис – 15 г
  • Фенхель (или укроп) – 20 г
  • Мелисса – 10 г
  • Корень солодки – 20 г
  • Зверобой – 10 г

Как готовить

  1. Сложите
    травы и корни в 6-ти литровую стеклянную емкость, залейте самогоном, закройте
    крышкой.
  2. Настаивайте
    смесь 14 дней в темноте при комнатной температуре.

  3. По
    окончании срока процедите настойку, перелейте в бутылки и выдержите их еще
    месяц в прохладном месте.

    Только после этого напиток приобретет завершенный,
    «округленный», более тонкий вкус, как считают специалисты в этом деле.

Дозировка, которой следует придерживаться для достижения лечебного
эффекта

Спиртовая настойка калгана в
лечебных целях принимается внутрь в определенной дозировке, которой следует
придерживаться для достижения терапевтического эффекта и во избежание побочных
эффектов.

  • Для сердца и сосудов, при проблемах с ЖКТ
    воспалительного характера, повышенном холестерине, для профилактики инсультов и
    инфаркта – по 30 капель с водой (1:3) за полчаса до еды.
  • Для улучшения потенции – по 25 капель трижды в
    день на протяжении месяца. После десятидневного перерыва нужно повторить еще
    2-3 курса с тем же промежутком.
  • При циррозе печени – по 30 капель
    концентрированной настойки (50 г калгана на 0,5 л водки) с 50 мл воды три раза
    в день за 15 минут до еды.
  • При болезнях суставов, подагре, мастопатии
    принимайте настойку калгана с сабельником по столовой ложке за 20 минут до еды.
    Используйте настойку в качестве растирки больных участков, а также готовьте
    компрессы с ее участием.

Совет: Помните, что при лечении различных заболеваний средства народной медицины гораздо эффективнее работают в комплексе с лекарственными препаратами традиционной медицины или используются, как вспомогательные. При этом всегда консультируйтесь с врачом по их совместимости с другими лекарствами и целесообразности их применения. Не занимайтесь самолечением. Это опасно.

Противопоказания

Спиртовая настойка на калгане
имеет ряд противопоказаний, с которыми обязательно нужно ознакомиться перед ее
употреблением. Если ваших проблем в этом перечне не найдется, то пейте на
здоровье, но в разумных количествах. Калгановка противопоказана:

  • при пониженной кислотности желудочного сока;
  • гипертоникам;
  • детям;
  • кормящим и беременным;
  •  наркозависимым (особенно с алкогольной
    зависимостью);
  • во время обострения хронических болезней ЖКТ;
  • при высокой температуре;
  • при повышенной свертываемости крови;
  • страдающим запорами;
  • при непереносимости компонентов.

Как вкусный алкоголь во время
застолья, настойку на калгане принимайте в разумных пределах. Рекомендуемая
доза – 3 небольшие рюмки в течение сытной трапезы. Помните, что одновременно
она влияет на организм и как довольно сильное лекарство. Не увлекайтесь.

Перед использованием настойки на калгане в качестве лечебного средства нужно проконсультироваться с врачом. Рекомендуемую при этом дозировку настойки необходимо соблюдать. При появлении аллергической реакции, неприятных ощущений, тошноты, рвоты, головных болей прием настойки прекращают.

Видео рецепты

Настойка из корня дикого калгана

Принадлежащее семейству Розовые (ранее — Розовоцветные) травянистое растение дикий калган является многолетним. Считается, что растение имеет аромат роз. Длина его корня, имеющего форму цилиндра, обычно небольшая. Сам корень расположен горизонтально, может быть изогнутым или оставаться прямым, имеет неравномерные утолщения и тонкие ответвления.

Дикий калган также называется лапчатка прямостоячая или калган-трава и не имеет никакого отношения к калгану семейства Имбирных, произрастающему в Китае и соседних странах Таиланде и Индонезии. Ареал же дикого калгана — Россия, Кавказ, а также Европа и Передняя Азия.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

В химический состав калгана входят флавоноиды, кислоты, смолы, сахара, а также такие вещества, как:

  • кахетин
  • цинеол
  • флобафен
  • торментиллин
  • торментол
  • камедь
  • крахмал

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Найти лапчатку прямостоячую можно в местах с хорошей влажностью — мокрых лугах и пастбищах, на лесной опушке, на вырубке.

В осенний и весенний период, когда концентрация полезного в нем предельно высока, корень калгана собирается, моется и засушивается в виде очищенных от кожицы прямоугольных кусочков по 0,5 см.

Процесс сушки можно проводить на воздухе, главное защитить продукт от попадания воды.

Хранить его довольно удобно — дубильные вещества обеспечивают устойчивость к гниению, срок хранения допускается достаточно долгий — до 5 лет. Практичней всего будет положить высушенный продукт в мешочек из бумаги или ткани. Корень растения также можно приобрести в виде аптечного средства.

Ценные свойства лапчатки прямостоячей включают:

  • противовоспалительное
  • кровоостанавливающее
  • успокаивающее
  • отхаркивающее
  • противоглистное
  • болеутоляющее
  • бактерицидное
  • вяжущее

Трудно представить, чтобы растение дикий калган называлось «могущником» безосновательно. Кстати, это название закрепилось за лапчаткой в период отсутствия антибиотиков, когда ее применяли в качестве замены пенициллину. Благодаря ей удавалось спасти больных дизентерией, уносившей жизни многих.

В народной медицине лапчатка всегда считалась эффективным средством лечения обморожений, ожогов, внутренних кровотечений, ран, желтухи, язвы, гастрита и ревматизма.

Применение растительных настоек несет многочисленные плюсы для здоровья. Из корня калгана делается одна из таких чудодейственных настоек.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Для приготовления настойки калгана могут быть использованы:

Готовая настойка имеет коньячно-чайный цвет и приятный вкус, напоминающий цветочно-ягодный.

Это важно! Увеличивая указанную в нижеизложенных инструкциях по применению дозировку настойки, вы подвергаете себя возникновению рвоты и болезненных спазмов в желудке. Это происходит из-за входящих в состав продукта дубильных веществ.

Приготовление водочной настойки калгановки

Приготовить настойку на водке можно в любом количестве — главное придерживаться правила, что на каждые 100 грамм сухих корней калгана пойдет пол-литра водки. Выберите затемненное сухое место для хранения, в котором настойка калгана будет выдерживаться три недели. В течение этих недель бутылку придется извлекать и трясти, так как ингредиенты должны перемешиваться.

Если корни калган-травы измельчить (например, промолоть кофемолкой), до готовности настойке понадобится всего пара дней. Заметьте, что при использовании кусочков корня их можно не извлекать из готовой настойки, а при добавлении измельченного корня ее следует процедить.

  • Применение при лечении почек, легких, печени, желудка предполагает трехразовое принятие в день 30-ти капель настойки до еды. Допускается добавление меда.
  • Для кожных заболеваний средство используется в качестве компонента примочек или компрессов.
  • Протирание лица небольшим количеством разбавленной настойки направлено на борьбу с несовершенствами кожи в виде сыпи и воспалений.

Это важно! Для сухой кожи или смешанной с шелушениями более желательно протирание отваром, чем спиртосодержащей настойкой.

Калгановка на самогоне

Лапчатку прямостоячую можно настоять на самогоне. На пол-литра самогона берется 100 грамм высушенного калганового корня. Бутылка ставится в прохладное светонепроницаемое место на три недели. Место хранения должно быть удобным, поскольку нужно будет доставать бутылку и взбалтывать ее содержимое для лучшего смешения ингредиентов.

Настойка корня калгана на спирту

При изготовлении настойки калгана на спирту используется похожая с предыдущими схема действия: на 500 мл 70-ти градусного спирта настаивается 100 грамм сухого калганового корня. Настойка хранится в прохладе и темноте три недели, бутылочка достается и встряхивается. Простояв положенный срок, жидкость перед употреблением процеживается.

  • Настойка калгана является действенным и натуральным средством для лечения импотенции, простатита и других половых расстройств.
  • По воздействию на половое бессилие калган можно сравнить с золотым корнем или зверобоем. Аптечные препараты справляются с проблемой временно, не затрагивая причины, лежащие в ее основе. Лекарственные растения помогут остановить преждевременное увядание организма и восстановить потенцию, воздействовав на причины болезни.
  • Настойка калгана также благоприятно воздействует на психику и таким образом помогает справиться с психологическими проблемами, вызывающими импотенцию.

При лечении импотенции корнем калгана нужно три раза в день, устраивая двухчасовые перерывы, принимать по одной чайной ложечке средства. Делать это предпочтительнее в вечернее время. Предполагается 30-ти дневный курс с перерывом на 10 дней и трехкратным повторением курса после.

Лечебные свойства настойки неоценимы при боли в критические дни и других гинекологических заболеваниях.

Кому не стоит пить настойку

  • детям
  • беременным и кормящим женщинам
  • гипертоникам
  • лицам, склонным к алкогольной зависимости
  • лицам, склонным к запорам
  • аллергикам с реакцией на компоненты настойки
  • язвенникам

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Отвар калгана как альтернатива алкоголесодержащим настойкам

Для тех, кто не употребляет алкоголь, но желает воспользоваться терапевтическим действием калгана, подходящим выходом будет подготовить из него отвар. В отличие от настойки, отвар можно употреблять в день его приготовления.

Рецепт:

  1. 2 чайные ложки калгана залить холодной водой (300 мл) и вскипятить.
  2. Ослабить огонь и готовить на нем еще 15 минут.
  3. Перелить в термос, долив при необходимости еще кипятка.

Отвар благоприятно воздействует на органы пищеварения. Зимой он будет полезен для укрепления иммунитета, но если вы уже простудились, можно лечить больное горло полосканиями. Кроме того, отвар нейтрализует неприятный запах изо рта и лечит десны.

Применение калганового отвара: столовую ложку за час до еды, повторять трижды в день.

Как готовится настойка калгана на водке, самогоне, спирте: польза и возможный вред

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Отвары и настои

21.07.2018

20.4 тыс.

13.6 тыс.

5 мин.

Корень калгана ценится в народной медицине за многие полезные характеристики, особенно за противовоспалительный, кровоостанавливающий и антибактериальный эффект.

Для приготовления настойки калгана существует множество рецептов, базирующихся на использовании водки, самогона, спирта.

Прием целебного состава следует проводить в соответствии с рекомендациями, отраженными в рецептах, и после консультации с врачом.

Калган — это лапчатка прямостоячая (на латинском языке Potentilla erecta), входящая в семейство Розовые.

Высота прямостоячего стебля с разветвленной верхушкой этого травянистого растения достигает 0,5 м. Очередные листья отличаются крупнопильчатой клиновидной формой. Золотисто-желтые цветки находятся на длинных цветоножках. В сентябре вызревают темно-оливковые плоды — орешки. Используемое в народной медицине цилиндрическое корневище располагается горизонтально. Оно толстое и короткое.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Спиртовая настойка калгана в народной медицине ценится, благодаря вхождению в корень ряда полезных элементов:

  • крахмала;
  • органических кислот;
  • флавоноидов;
  • танина;
  • дубильных веществ;
  • калия;
  • магния;
  • железа;
  • эфирных масел;
  • аскорбиновой кислоты;
  • марганца;
  • камеди;
  • цинка.

Лечебные свойства настойки:

  • успокаивающие;
  • противоопухолевые;
  • кровоостанавливающие;
  • отхаркивающие;
  • противовоспалительные;
  • обезболивающие;
  • противоглистные;
  • антибактериальные.

Приносит настойка калгана пользу при патологиях печени, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, кожных заболеваниях. Способствует ускоренному выздоровлению при желудочно-кишечных болезнях, снимает геморроидальное воспаление, снижает менструальные боли.

При грамотном применении средств на базе калгана организм очищается от токсинов, снижается концентрация холестерина.

Используют эти целебные составы с целью восстановления потенции, при лечении опорно-двигательного аппарата, для профилактики развития опухолевого процесса.

Настойка калгана результативно избавляет от мучительного застарелого кашля. Ее применяют для полоскания при появлении боли в воспаленном горле.

Копают корневища в сентябре или весной. Их хорошо моют, шинкуют кольцами и сушат, рассыпав тонким слоем под навесом.

На основе сухого корня калгана в домашних условиях готовят разнообразные настойки, основой которых служит спирт, водка или самогон.

Важно не превышать пропорции сырья, указанные в используемых рецептах приготовления настойки. Лечение проводится с учетом рекомендуемых дозировок после получения консультации врача.

Для приготовления потребуется медицинский спирт, который разводят до концентрации в 50%.

Алгоритм приготовления настойки:

  1. 1. Вливают в стеклянный сосуд два стакана приготовленного разведенного спирта.
  2. 2. Добавляют измельченный до порошка сухой корень калгана (50 г).
  3. 3. Под крышкой в темноте выдерживают смесь две недели.
  4. 4. Фильтруют при помощи двойной марли.

Благодаря обезболивающим и противовоспалительным свойствам настойка на спирту поможет при лечении патологий половой системы и желудочно-кишечного тракта. Используют ее с целью общего укрепления организма. В лечебной практике перед завтраком, обедом, ужином принимают по 1 ст. л. настойки, разбавив 1:3 водой.

Широкое распространение получила водочная настойка калгана. Методика приготовления:

  1. 1. Укладывают в стеклянную емкость шесть предварительно промытых, нашинкованных и просушенных корневищ калгана.
  2. 2. Заливают сырье литром водки.
  3. 3. Настаивают, периодически взбалтывая, две недели в темноте.
  4. 4. Готовую настойку на водке процеживают в отдельный сосуд.

Принимают трижды за день до еды, растворяя 1 ст. л. настойки в четверти стакана воды.

Помогает водочная настойка калгана от сердечно-сосудистых и печеночных заболеваний, снижает менструальные боли, способствует прекращению внутренних кровотечений.

Включают это средство в терапевтический комплекс при лечении злокачественных новообразований в области поджелудочной железы или желудка. Рекомендуется применять целебную жидкость с целью снижения концентрации холестерина.

Учитывая противовоспалительные свойства, на базе этого препарата делают компрессы и примочки, облегчающие состояние при суставных поражениях.

Корень, который предварительно растирают в порошок, выдерживают в самогоне три дня. На 500 мл самогона потребуется 30 г сырья. Настаивают средство под плотной крышкой в темном шкафу, ежедневно взбалтывая взвесь. Готовую настойку фильтруют и хранят в стеклянном сосуде под пробкой.

Употреблять рекомендуется в промежутке от обеда до ужина три раза по 1 ч. л. Самогонная настойка ценится за способность устранять отечность, активизировать кровообращение в области малого таза. Она стабилизирует функционирование центральной нервной системы.

Способствует снижению боли и устранению воспаления при желудочно-кишечных заболеваниях. Считается результативным целебным средством для мужчин от полового бессилия. Рекомендуется для женщин с целью зачатия.

Для смягчения вкуса при приготовлении знаменитой калгановки рекомендуется в настойку добавлять другие лекарственные растения.

Способ приготовления средства:

  1. 1. Соединяют нарезанные небольшими кусочками корневища калгана (15 г) и солодки (10 г).
  2. 2. Помещают в стеклянную банку.
  3. 3. Всыпают измельченные в порошок зерна кофе (7 шт.).
  4. 4. Вливают 0,5 л самогона.
  5. 5. При ежедневном встряхивании выдерживают смесь под крышкой в темноте 20 дней.
  6. 6. Фильтруют при помощи двухслойной марли.

В процессе употребления с целью повышения иммунитета 30 капель калгановки растворяют в четверти стакана воды. Употребляют за 20 минут до трапезы. Препарат снимает боль, устраняет воспаление.

Усиливается эффект настойки, если соединить корневища калгана (50 г) и сабельника (100 г).

Этапы приготовления:

  1. 1. Сухие кусочки корней укладывают в стеклянную емкость.
  2. 2. Вливают литр самогона.
  3. 3. Под плотной крышкой выдерживают в затемненном шкафу 2 недели.
  4. 4. Профильтрованное средство хранят в бутылке под пробкой.

Используют для лечения импотенции, бронхита, заболеваний печени, гастрита. Трижды за сутки принимают по 1 ст. л. настойки, разведенной 1:3 водой. Через 20 дней нужно прервать терапию на три дня, а затем повторить курс.

Все разновидности настоек калгана показывают хороший эффект при наружном применении. Этим средством протирают кожу от угрей и сыпи. Используют для натирания больных участков при ревматизме, радикулите, полиартрите, артрозе. Разводят 1:10 водой для полоскания горла и ротовой полости при развитии воспалительных процессов.

Чтобы при приеме настойки калгана исключить вред здоровью, следует учитывать противопоказания к этому средству:

  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • пониженная кислотность желудка;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • алкогольная зависимость;
  • атонический запор;
  • высокая свертываемость крови.

Запрещен препарат для детей младше 12 лет.

Многочисленные полезные характеристики настойки, приготовленной на базе корневищ калгана, позволяют использовать это средство в лечебной практике при условии соблюдения рекомендуемых дозировок.

Калгановка — рецепты настойки на самогоне своими руками

Настойка Калгана на самогоне – это вкусный и полезный напиток. Издревле корни целебного растения использовались для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, укрепления иммунитета. Сейчас вы можете изготовить такую настойку калгана самостоятельно.

Калган и его лечебные свойства

Калган – это многолетнее травянистое растение семейства «Розовые», ценящееся за свои полезные свойства. В пищу, в основном, используют корни. У калгана есть множество названий — калган-трава, Лапчатка-у́зик, или Дубро́вка. В биологии растение называют «Лапчатка прямостоячая», а ее корень именуют «Tormentillae rhizoma».

Ореол обитания растения обширен. Его находят по всей России – от Алтайского края до Калининградской области. Нередко встречается в восточной части Европы, на Кавказе, Передней Азии. Не слишком прихотливо, любит немного сыроватую погоду. Встречается на лугах, лесных опушках, вырубках.

Калган можно узнать по одиночным желтым цветкам на длинной ножке. Стебель довольно тонкий. Цветы всегда имеют четыре закругленных лепестка. Произрастает большими группами.

Калгановка: рецепт настойки корня калгана на водке, самогоне и спирте, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях, выбор ингредиентов и правила употребления

Главный компонент в составе калгана – это кахетин. Дубильное вяжущее вещество хорошо помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Помимо этого в корневище содержатся эфирные масла, немного крахмала, воска и сахара.

Польза и вред

Корень калгана – незаменимый помощник при любых патологиях желудочно-кишечного тракта. Он активно используется при энтерите и энтероколите. Настойка может помочь восстановить кишечную микрофлору после отравления или длительного лечения.

Помогает справиться с внутренними кровотечениями. Мазь Калгановка используется при ожогах и обморожениях, небольших ранках. Спиртовая настойка помогает устранить неприятный запах изо рта, справиться с ангиной, воспалением десен и пародонта.

Неоценимо полезное действие лапчатки прямостоячей при:

  • проблемах с потенцией;
  • простатите;
  • паталогиях печени и почек.

Однако у калгана есть ряд противопоказаний. Использовать настойку запрещено при наличии аллергии на основной действующий компонент лекарства. Если вы впервые сталкиваетесь с лапчаткой, выпейте пару чайных ложек лекарства и внимательно следите за реакцией организма.

Вред может быть нанесен, если человек склонен к запорам. Вяжущее действие растения усугубит ситуацию. Настойка Калгана запрещена людям, которым по ряду причин нельзя употреблять никакого спиртного, даже в малых дозах.

Лучшие рецепты настоек на корне калгана

Настойка корня Калгана на самогоне

Для данного рецепта вам понадобятся:

  • домашний самогон крепостью не более 40-45% — 0,5 л;
  • засушенное корневище калгана – 1,5 ч.л;
  • засушенный корень солодки – 1 ч.л;
  • кофейные зерна высочайшего качества – 5 шт.

На заметку: Для получения самогона отличного качества вам поможет современный самогонный аппарат из коллекции нашего интернет магазина, насчитывающей более 160 моделей. Наши консультаты помогут Вам с оптимальным выбором.

Подобная настойка не только полезна, но отличается своими вкусовыми качествами. У вас получится мягкое спиртное с небольшим дубильным привкусом. Она легко пьется и долго хранится. В умеренных количествах такой напиток не вызывает сильного похмелья. При этом польза для желудка просто неоценима.

Для приготовления найдите стеклянную непрозрачную емкость. Использовать металл или пластик не рекомендуется – такие материалы могут остановить процесс брожения или негативно повлиять на вкус Калгановки.

Сложите в емкость засушенные и измельченные корни калгана. Такие наборы для настаивания продаются в нашем интернет магазине и стоят недорого. Чтобы оттенить вкус трав, положите в будущую настойку несколько кофейных зерен и корень солодки.

Залейте ингредиенты качественным домашним самогоном (двойной перегонки). Крепости в 40-45 градусов будет достаточно.

Плотно накройте емкость крышкой и несколько раз встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались. Поместите будущую Калгановку в темное теплое место. Настаиваться Калгановка будет около 3 недель. В течение этого времени тару нужно периодически встряхивать.

После того, как алкоголь будет готов, пропустите настойку через марлю. Храните его в темных бутылках в холодильнике.

Настойка «Ерофеич» на корне Калгана

Очень интересный и необычный рецепт с добавлением корня калгана. Такая настойка прекрасно идет к любому застолью. Она обладает ярко выраженным «травяным» вкусом и в приготовлении достаточно проста.

Для рецепта полезного напитка возьмите следующие ингредиенты:

  • корневище калгана – 50 г;
  • засушенный шалфей – 15 г;
  • сбор аниса – 15 г;
  • чай из зверобоя – 10 г;
  • сушеный или свежий укроп – 20 г;
  • корень солодки – 20 г;
  • измельченная мелисса – 10г;
  • самогон или спирт крепостью в 50% — 5,5 л.

На заметку: Один из вариантов рецептуры представлен в нашем интернет магазине набором для настаивания «Ерофеич» от Мастерской застолья. Данный набор уже содержит все необходимые травы для приготовления напитка.

Для приготовления вам потребуется стеклянный сосуд с непрозрачными стенками. Чтобы настойка поместилась, приготовьте емкость объемом 6,6 литров. Меньший сосуд может не выдержать длительного процесса настаивания. Поместите в сосуд все травы и тщательно перемешайте их между собой. Такие наборы трав легко найти в нашем интернет магазине.

Залейте засушенные растения самогоном указанной крепости. Немного встряхните, чтобы перемешать состав, и поместите в темное и теплое место на 2 недели. По окончании этого срока процедите состав через марлю.

Чтобы получить насыщенный вкус, «Ерофеича» с корнем калгана нужно выдержать хотя бы месяц. За это время он успеет «дойти».

Рецепт настойки Калгана на черносливе

На 3 литра самогона возьмите 10-15 сушеных плодов чернослива и 3-5 чайных ложек просушенных корней калгана. Самогон должен быть не более 50 градусов. Получившийся напиток будет немного экзотическим и своеобразным, но он придется по вкусу всем вашим гостям.

Залейте все алкоголем и оставьте настаиваться на 10 дней. По истечении данного промежутка времени процедите напиток через марлю и оставьте в холодильнике на 2-3 дня.

Калгановый коньяк

Необычный рецепт требует наличия следующих ингредиентов:

  • калгановки корень – 6 гр;
  • шиповник – 5 ягод;
  • перегородки от грецких орехов – 5 шт;
  • изюм – 20 шт;
  • кориандр – 3 шт;
  • перец – 1 гор;
  • самогон до 40% — 1 л.

Залейте все вышеперечисленные травы и пряности хорошим очищенным спиртом или использовать домашний самогон, но только высочайшего качества. Оставьте алкоголь на 3 недели. При желании для мягкости вкуса можно добавить 1 ложку сахара.

Корневище лапчатки прямостоящей – универсальный ингредиент. Из него можно делать множество вкусных и полезных напитков. Главное, внимательно ознакомьтесь со списком противопоказаний.

Калгановка: 2 простых рецепта настойки в домашних условиях на самогоне и водке. Польза и вред настойки

Статья прочитана: 9631 раз 05.11.2020 Станислав Фролов 2020-11-05 09:59:05

Что такое калгановка? Это настойка, главный компонент которой — корень калгана. Приобрести его можно в любой аптеке.

Такой напиток обладает приятным, но специфическим вкусом, зато является отличным средством от множества заболеваний.

Употребляемая в разумных пределах настойка на калгановке принесёт большую пользу организму и удивит близких.

Ингредиенты:

  • алкоголь (самогон высокой очистки (40-45°)/водка) — 2 л;
  • корень калгана — 5-6 штук.

Технология приготовления:

  1. Сушим корешки корня калгана, разрезаем их на несколько частей.
  2. Убираем в тёмное тёплое место на брожение на две-три недели, не забывая раз в день хорошо взбалтывать.
  3. Пробуем напиток и вносим коррективы, если нужно. Калган можно не доставать.
  4. Разливаем по бутылкам и убираем в прохладное место на 3-5 дней для окончательной стабилизации вкуса и аромата.

Рецепт настойки калгановки с корнем солодки

Ингредиенты:

  • алкоголь (водка/самогон высокой очистки 40°) — 1 л;
  • сушеный корень калгана — 3 чайных ложки;
  • сушеный корень солодки из аптеки — 1 чайная ложка;
  • кофейные зёрна — 5-6 штук.

Технология приготовления:

  1. Все корешки и кофейные зёрна складываем в ёмкость для брожения.
  2. Заливаем алкоголь, тщательно перемешиваем и убираем в теплое место на три-четыре недели, не забывая раз в день-два взбалтывать.
  3. Когда настойка приобретёт насыщенный тёмный цвет, можно профильтровать настойку и убрать в прохладное место.

В качестве альтернативы для приготовления Калгановки можно использовать готовый набор ингредиентов. Все необходимые ингредиенты подобраны в нужных пропорциях и рассчитаны на определенный объем. Нужно просто высыпать содержимое набора в алкоголь, смешать и выждать несколько дней.

Полезные свойства калгановки

Эксперты доказали на практике, что настойка на корне калгана обладает широким терапевтическим действием:

  • оказывает противовоспалительный и обезболивающий эффект;
  • обладает высокими антибактериальными свойствами;
  • оказывает благотворное влияние на органы пищеварительной системы;
  • является эффективным общеукрепляющим и тонизирующим средством;
  • напиток улучшает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, активизирует кровообращение и нормализует гормональный статус. 

Итог

История расскажет вам о том, что ещё много лет назад люди использовали корень калгана для лечения многих заболеваний. Поэтому этот рецепт будет всегда актуален, а благодаря отменному вкусу, настойка очень ценится среди любителей домашнего спиртного. 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *