Правила очистки самогона углем

Среди всех существующих способов очистка самогона углем является наиболее простым и практичным вариантом. Активированный древесный уголь способен очищать напиток от вредных примесей, осадка и неприятного запаха. Процедура очистки не отнимает много времени и не требует особых навыков.

Выбор угля

Уголь для очистки самогона можно купить в магазине. Для фильтрации прекрасно подойдет активированный березовый БАУ-А или кокосовый уголь БАУ-ЛВ. Последний разработан специально для очищения ликероводочных изделий. Кроме того, средство фильтрации можно взять из обычных фильтров для воды или противогазов. Допустимо использовать березовый, предназначенный для кальяна и разжигания мангала. Не рекомендуется очищать самогон при помощи активированного угля в таблетках, который продается в аптеках. В таблетки очень часто добавляют всевозможные примеси, например, крахмал. Из-за этого способность к очищению алкогольных напитков у таблеток сильно снижается. Если купить средство фильтрации самогона невозможно, то можно сделать уголь своими руками.

Свой фильтр будет даже лучше приобретенного в магазине.

Изготовление угля

Многих интересует вопрос, как сделать уголь в домашних условиях. Для изготовления потребуется обычное березовое полено. Предварительно его необходимо полностью очистить от коры. Затем полено нужно порубить на маленькие кусочки. Сжигать древесину нужно обязательно без доступа кислорода. Для этого нужно взять жестяную банку любого размера, на дне которой необходимо сделать небольшие отверстия. Через них будут улетучиваться органические газы. Кусочки древесины закладывают в эту банку и ставят на огонь, при этом закрыв ее крышкой. Банку перед использованием необходимо тщательно вымыть и просушить.

очистки самогона углем

После выхода всего газа банку необходимо снять с огня и остудить. Теперь сгоревшую древесину нужно активировать при помощи водяного пара. Для проведения этой процедуры потребуется высокая кастрюля, наполовину заполненная водой. Полученные угли необходимо завернуть в тонкую ткань натурального происхождения (лучше марлю). Этот сверток нужно закрепить над кастрюлей так, чтобы он не соприкасался с водой. Вода в кастрюле будет кипеть, а уголь для самогона постепенно обрабатываться паром.

Через некоторое время (зависит от количества углей) сгоревшую древесину нужно достать из свертка и поместить обратно в жестяную банку. Там сожженую древесину нужно просушить. А когда весь пар выйдет через отверстия в дне, древесину нужно переложить в другую герметичную емкость. Если держать угли для фильтрации самогона в открытой банке, то они начнут впитывать в себя посторонние запахи.

Это, в свою очередь, негативно отразится на последующем процессе очищения.

Процесс фильтрации

Когда лучше очищать самогон, зависит от индивидуальных предпочтений. Можно это делать сразу, можно перед второй перегонкой. Существует два способа как очистить самогон углем в домашних условиях:

  • при помощи фильтра;
  • через погружение угля непосредственно в емкость с самогоном.

Первый способ осложняется тем, что фильтр необходимо изготовить. Для этого необходимо взять обычную пластиковую бутылку, отвернуть у нее пробку и обрезать дно. Должна получиться своеобразная воронка. Область горлышка нужно обложить небольшим количеством ваты или марли, а сверху насыпать приготовленное средство фильтрации. После этого можно приступать к процессу фильтрации. Хороший результат достигается при регулярной смене фильтра. Для фильтрации допустимо использовать как сделанный фильтр, так и обычный «Барьер». Особенную осторожность необходимо соблюдать, если очистка самогона проводится при помощи фильтра от противогаза. Если он уже когда-то использовался, то фильтр может быть загрязнен. Именно поэтому лучше применять обычную древесину.

Перед применением второго способа средство фильтрации необходимо изначально промыть от древесной пыли. Затем его нужно поместить в емкость с напитком из расчета 50 он на 1 л. самогона. Настаивать нужно в течение 10–14 дней, периодически размешивая содержимое. После очищения самогон нужно профильтровать от образовавшегося осадка.

Сделать это можно при помощи обычной воронки и небольшого кусочка бинта.

Очистка самогона каждым из способов благоприятно сказывается на качестве самого напитка. Какой из них использовать — решать только вам. Очищенный самогон становится чистым. Кроме того, самогон очищается то сивушных масел, негативно сказывающихся на здоровье человека, который в будущем будет употреблять напиток. Особенно хорошо очищается самогон после второй перегонки. Для того чтобы избавиться от неприятного запаха, такой фильтрации будет недостаточно. Убрать неприятный запах можно при помощи марганцовки или обычной пищевой соды. Очень хорошо использовать угольные фильтры в сочетании с этими средствами очистки.

 

 

Похожие статьи

Похожие публикации