Самогон

Японский виски: производство и лучшие марки «Suntory Old» (Сантори), Никка («Nikka black clear»), односолодовый «Hibiki» Japanese Harmony и другие

February 2019: For a more up-to-date article, please see my Whisky in Japan – a 2014-2019 Perspective Following up on my Whisky in Korea article, here is my recent experience of scouting out Japanese whisky in Tokyo. My experience wasn’t all that different from Dramtastic’s back in May of this year – although the specific …

Японский виски: производство и лучшие марки «Suntory Old» (Сантори), Никка («Nikka black clear»), односолодовый «Hibiki» Japanese Harmony и другие Читать полностью »

Яблочный уксус в домашних условиях: польза и вред, простой рецепт приготовления

Использовать уксус можно не только в кулинарии, но и в косметологии, в народной медицине, как противовоспалительное, обезболивающее и антибактериальное средство, кроме того продукт способствует нормализации пищеварения, выведению из организма шлаков и токсинов, расщеплению жиров и углеводов. Самые простые и удобные рецепты, как приготовить яблочный уксус, подробно рассмотрены в статье. Тонкости приготовления Перед тем как приступить …

Яблочный уксус в домашних условиях: польза и вред, простой рецепт приготовления Читать полностью »

Шнапс (Shnaps): что это такое и как правильно пить крепкий немецкий напиток, готовим в домашних условиях из персиков, мяты и груши

О чем вы вспоминаете, когда речь заходит о Германии? О пиве, баварских колбасках и, конечно же, о шнапсе. Крепкий алкогольный напиток на протяжении нескольких столетий является визитной карточкой немецких земель. История и технология приготовления Первые упоминания о шнапсе встречаются в письменных источниках 15 века. Современная Германия и Австрия сегодня с одинаковым рвением пытаются доказать друг …

Шнапс (Shnaps): что это такое и как правильно пить крепкий немецкий напиток, готовим в домашних условиях из персиков, мяты и груши Читать полностью »

Шампанское Асти (Asti): выясняем отличия игристого вина от своего аналога, в каких видах изготавливается напиток, и как его правильно употреблять

С большой вероятностью можно сказать, что все новогодние столы мира сопровождает шампанское. Однако напитки французской области Шампань встречаются гораздо реже, чем итальянские игристые вина. Одним из ярчайших представителей шипящего алкогольного сообщества Италии является шампанское Асти. Еще более широкой популярностью пользуется Мартини Асти (Martini Asti). В чем же изюминка этого напитка? Давайте разберемся. История Несмотря на …

Шампанское Асти (Asti): выясняем отличия игристого вина от своего аналога, в каких видах изготавливается напиток, и как его правильно употреблять Читать полностью »

Что такое арманьяк, из чего его делают, какова его крепость

История создания Арманьяк — старейший французский бренди, получивший свое название от исторической местности в области Гасконь на юге страны. Первоначально использовавшийся голландцами как стабилизирующая добавка к вину, как самостоятельный напиток арманьяк стал употребляться приблизительно с 1730 г. Регион происхождения Район производства арманьяка разделен на три субрегиона( аппелласьона), каждый из которых обладает уникальным микроклиматом и характеристикой почв: Баз-Арманьяк Араманьяк-Тенарез От-Арманьяк Наиболее ценится арманьяк из апелласьона Баз-Арманьяк. Сырье …

Что такое арманьяк, из чего его делают, какова его крепость Читать полностью »