Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Публикация в группе: Алкогольные напитки

Шампанское или игристое вино Aviva — одно из самых популярных в мире, поскольку оно имеет необычный и привлекательный внешний вид, по сравнению с другими алкогольными напитками. Оно отличается соблазнительными блестками, полностью пригодными для употребления в пищу, и содержит всего 5,5% алкоголя. Цвет напитка может быть золотистым, розовым или голубым.

Описание напитка

Название Aviva происходит от испанского слова «Avivar», что означает «пробуждать», «усиливать» и «оживлять».

Это вино считается гениальным открытием компании «Торре Ория», ставшей новым владельцем винодельческого поместья в Валенсии, основанного в 1897 году.

Это освежающее фруктовое игристое вино часто характеризуется нотками грейпфрута и приятной кислинкой. Его вкус напоминает сочетание шампанского и фруктовой газировки.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Вино Aviva подают как в виде аперитива, так и в качестве напитка, сопровождающего прием пищи.

Благодаря такой универсальности, а также необычному внешнему виду, напиток распространился по всему миру и стал популярным во многих странах.

Благодаря привлекательным визуальным эффектам, при встряхивании бутылки создается эффект искр и сияния. Когда напиток впервые появился в продаже, многие люди не решались выпить его из-за блесток.

Но когда стало широко известно, что этот эффект — всего лишь часть ферментации, вино получило международное признание.

Именно эта испанская винодельня начала продавать игристое вино, внутри которого есть блестящие частицы, которые при встряхивании бутылки имитируют вспышки.

Идея его создания возникла из-за необходимости искать «новые продукты, которые могут привлечь потребителей» (по словам генерального директора компании).

Сегодня напиток продается во многих странах, и практически везде его появление было встречено очень хорошо. Хотя винный сектор в основном полагается на давние традиции, производитель Aviva реализовал идею, над которой специалисты работали более 2 лет, чтобы найти формулу, оцененную как «новую», но не пренебрегающую качеством.

Эти оригинальные игристые вина, представленные сегодня в продаже, привлекают потребителей необычным внешним видом.

Точнее, они поражают своим цветом и эффектом: встряхивание бутылки создает визуальный эффект, напоминающий живое пламя, которое растет и движется внутри.

При этом появляется ощущение плотности и густоты, но, когда напиток оказывается разлитым по бокалам, становится понятно, что он жидкий.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Для обеспечения этого эффекта используется краситель, который при встряхивании бутылки окрашивает вино в определенный оттенок и делает его непрозрачным.

Дизайн напитка чрезвычайно привлекателен. Он никогда не остается незамеченным, по большей мере, из-за эффекта блесток, который он производит при встряхивании. Однако примечательно то, что все они сделаны из одного и того же винограда и в одном стиле, поэтому все виды Aviva имеют очень похожий вкус.

По этой причине их рейтинг составить невозможно. Рекомендуется выбирать вино по цвету, который кажется более привлекательным или соответствует тематике мероприятия, на котором напиток будет подаваться. Все пять разновидностей содержат разные красители, поэтому имеют уникальный цвет. На вкусовые качества эта добавка не влияет.

Виды

Производимое в испанской Валенсии, вино Aviva имеет несколько видов, отличающихся по цвету. Напиток может быть голубым, ярким или светлым розовым, а также золотистым или платиновым. Все разновидности наполнены привлекательными блестками, которые превосходно смотрятся в сочетании с мелкими однородными пузырьками. Aviva имеет разные цвета, созданные под вдохновением красок природы.

Любая его разновидность – это прекрасное игристое вино с восхитительным освежающим фруктовым вкусом, легкое для питья.  Оно создается естественным путем, обладает низким содержанием алкоголя и при этом объединяет в себе все вкусы и ароматы Средиземноморья. Шампанское с блестками «Авива» может быть золотистым, платиновым, голубым и розовым вина.

Производитель рекомендует употреблять его с сырами, острой пищей, пастой и различными десертами из-за привлекательного сладкого вкуса. Шампанское с блестками голубое крепче – в нем содержится 7% спирта, по сравнению с другими видами, обладающими крепостью 5,5%.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Вид продукта Цвет напитка Крепость, % Температура подачи С чем принято подавать
Aviva Gold золотистый с янтарными блестками 5,5 6-8°C десерты, шоколад и конфеты, сладкая выпечка
Aviva Blue Sky голубой с сияющими блестками 7 5-7°C десерты, торты, шоколад, орехи
Aviva Platinum светло-соломенное с серебристыми блестками 5,5 6-8°C сладкая выпечка
Aviva Rose светло-розовое с золотистыми блестками 5,5 6-8°C соленые и сладкие закуски
Pink Gold ярко-розовое с золотистыми блестками 5,5 6-8°C соленые и сладкие закуски

Aviva Gold

Aviva Gold можно сравнить с жидким золотом. Это сияющее и яркое игристое вино доставляет как визуальное, так и вкусовое наслаждение. Оно идеально подходит для подачи к десертам, сладостям и шоколадным конфетам, и способно придать любой вечеринке неповторимое веселье и яркость.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Это напиток соломенно-золотистого цвета с янтарными блестками и мелкими пузырьками. В аромате ощущается букет из белых цветов и цитрусовых фруктов (грейпфрута и апельсина).

Вкус вина приятный и сладкий, сбалансированный легкой кислинкой. Оригинальность Aviva Gold заключается в эффекте, создаваемом при встряхивании бутылки.

Смесь компонентов продукта образует сияние, напоминающее одновременно огненные искры и жидкое золото.

Aviva Blue Sky

Шампанское с блестками голубое выпускается под названием Aviva Blue Sky. Напиток необычного цвета оказывает завораживающее визуальное воздействие при наклоне бутылки. Эти уникальные эффекты движущегося пламени получены естественным способом, без применения каких-либо прикладных технологий.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Вместе с огненными блестками в бутылке скрывается сладкий вкус с легким привкусом муската и насыщенный фруктовый аромат.

Aviva Platinum

Aviva Platinum — свежее и инновационное игристое вино платинового (светло-соломенного) цвета, серебристые блестки которого делают его очень привлекательным. Этим напитком принято наслаждаться вместе со сладкой выпечкой в непринужденной атмосфере.

Aviva Pink Gold

Aviva Pink Gold обладает ароматом белых цветов, грейпфрута и апельсиновой цедры. Это напиток ярко-розового цвета с золотыми блестками, похожий на жидкий огонь при встряхивании бутылки. Оно подается в качестве аперитива и десерта, и имеет выраженный сладкий вкус с незначительной кислинкой.

Aviva Rose

Светло-розовое Aviva Rose с огненными блестками — настоящий сюрприз для гурманов.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывыШампанское AVIVA, один из популярных вариантов — это розовый вид напитка.

Это игристое вино является сладким и фруктовым, с выраженными нотками Москателя и ароматом цитрусовых фруктов и ананаса.

Alcohol free

Это безалкогольная вариация напитка, имеющая сладкий вкус и аромат сочных фруктов. Многие сравнивают ее с цитрусовой или фруктовой газировкой.

Производство

Вино Aviva производится на винодельне Torre Oria Winery, расположенной в Рекена (Валенсия). Его разработка была очень амбициозной бизнес-моделью, ориентированной на удовлетворение нестандартных потребностей потребителей. Сегодня этим продуктом наслаждаются более 40 стран мира.

Aviva — это результат долгой работы виноделов, опытных миксологов и дизайнеров продукции, направленных на создание уникального продукта на мировом уровне. В результате получилось вино с уникальной текстурой.

Его изготавливают из винограда сортов Москатель и Арен. Первый очень универсален и выделяется своими ароматическими свойствами. В свою очередь, сорт Айрен, несомненно, является самым распространенным в Испании, занимая примерно треть виноградников в стране, и имеет легкий фруктовый вкус.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

В процессе производства Aviva ферментировано лишь частично, поэтому в нем содержится много остаточного сахара и имеется осадок. Шампанское с блестками голубое, розовое или золотистое получает цвет и визуальные сияющие эффекты за счет добавления глиттерных пищевых красителей, которые не влияют на вкус. Фактически это обычное белое игристое вино сладкого сорта.

Применение

Вино «Авива» производят из сортов винограда Мускат и Арен, которые придают ему теплый, сладкий и фруктовый вкус.

Поэтому оно представляет собой отличное сопровождение к свежим, засахаренным или сушеным фруктам.

Помимо этого, игристое вино данной марки хорошо подходит для подачи в виде напитка к обеду или ужину, поскольку благодаря указанному составу его можно употреблять вместе с закусками или десертами.

Рекомендуется подавать его при температуре от 8 до 12ºС, так как именно при таком охлаждении усиливается его сладкий и фруктовый вкус. Пузырьки игристого вина дольше сохраняются в высоких бокалах, однако не следует выбирать слишком узкие (в которые нельзя опустить нос, чтобы оценить аромат).

Помимо правильной температуры, важно наливать вино в небольшом количестве, наполняя только треть-половину бокала. Доливать напиток можно лишь после того, как полностью уляжется пена. Также можно наклонить бокал при наполнении, чтобы уменьшить пенообразование.

Как дегустировать

Последовательность действий, необходимые для оценки напитка:

  1. Держа наполовину наполненный бокал за ножку, следует опустить его до уровня пояса, чтобы увидеть поверхность вина. Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы
  2. Затем требуется поднести емкость к уровню глаз, чтобы наблюдать за консистенцией напитка, количеством пузырьков и глубиной его цвета.
  3. Далее нужно поднести бокал к носу, не встряхивая, чтобы ощутить основные ароматы, после чего энергично встряхнуть и снова понюхать (для определения вторичных ароматов), оставить на несколько минут и снова поднести к носу (чтобы уловить третичный букет).
  4. После этого необходимо опустить язык в бокал, чтобы ощутить возможные сладкие нотки его кончиком.
  5. Наконец, следует отхлебнуть небольшое количество жидкости и медленно и осторожно распределить его во рту, не проглатывая (очень тщательно, чтобы пропитать различные рецепторы, воспринимающие разные вкусы).
Читайте также:  Беллини коктейль: ингредиенты, приготовление коктейля, оригинальный рецепт Чиприани

Рекомендации по выбору

Вино Aviva выпускают в бутылке для шампанского высотой 30 см и диаметром 8,84 см. Тара имеет толстые стенки, чтобы выдерживать давление, вызываемое воздушными пузырьками.

Чтобы приобрести оригинальный продукт, следует соблюдать осторожность, поскольку на рынке можно встретить множество подделок.

Сегодня контрафактные продукты можно найти практически среди любых изделий, будь то алкогольные напитки премиум-класса или массового производства.

Чтобы избежать такой неудачной покупки, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

  • Следует покупать алкоголь только в алкобутиках или специализированных супермаркетах. Желательно избегать небольших павильонов и несетевых магазинов. Качественные алкогольные напитки можно купить только в тех торговых точках, где покупатель изначально может увидеть сертификаты качества на всю продаваемую продукцию.
  • Внешний вид тары играет важную роль. Современные производители стремятся предоставить покупателям продукцию безупречного качества с красивым внешним видом. В результате бутылка никогда не будет иметь дефекты стекла, поврежденную фольгу, следы клея и другие подобные отметки. Кроме того, Aviva не имеет каких-либо этикеток из бумаги, в отличие от других вин.
  • В случае с простыми сортами игристого вина достаточно посмотреть на консистенцию и убедиться, что в напитке нет осадка и других примесей. Но шампанское с блестками требует взбалтывания, после которого необходимо внимательно изучить внешний вид жидкости. Все частицы должны быть равномерно распределены по вину, и в напитке не должно быть ничего лишнего, кроме них. Блестящее шампанское должно всем своим видом передавать праздничное настроение.
  • Вино «Авива» с блестками производит только одна иностранная компания, поэтому стоит проверить наличие акцизной марки на каждом продукте. Отсутствие этого защитного знака автоматически означает, что подлинность напитка можно поставить под сомнение. Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы
  • Стоит обратить внимание и на цену вина. Оригинальное шампанское «Авива» стоит около 1500 рублей. Оно не может быть слишком дешевым, потому что производится за границей, и для его изготовления используются дорогие сорта винограда.
  • Горлышко оригинальной бутылки Aviva накрыто защитной пленкой. Цвет тары должен соответствовать оттенку напитка. На бутылке не должно быть бумажной этикетки.
  • Вино «Авива» выпускается всего в 5 цветах. Если у напитка другой оттенок — это подделка. Недобросовестные производители могут обмануть, написав слово «новинка» на этикетке. Не следует поддаваться на эту уловку.
  • Поддельное вино можно узнать и по выраженному запаху этилового спирта.
  • Если вино уже куплено, но есть подозрения после открытия бутылки или распития, от дальнейшего употребления следует отказаться. Поддельный алкоголь может нанести вред не только здоровью, но и жизни человека. При отравлении некачественным шампанским могут присутствовать такие симптомы, как боль в животе, тошнота, рвота, головная боль. Если такой напиток был приобретен в магазине, об этом необходимо немедленно сообщить в полицию.
  • Шампанское с блестками Aviva всегда имеет крепость 5,5%, за исключением напитка голубого цвета (в нем содержание спирта составляет 7%) и безалкогольной версии. Все его виды должны обладать выраженным фруктовым ароматом.

Видео о шампанском AVIVA

Обзор игристого шампанского Авива:

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky — отзыв

Всем привет и добро пожаловать!

Услышав про шампанское с блестками, мне было ооочень интересно его попробовать, ведь это же так необычно: голубое шампанское, еще и переливающееся. В общем, поискала в соседних отзывах, поспрашивала в группе продается ли шампанское Aviva в Ашане и таки нашла его:

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

  • Купить игристое Aviva Blue Sky можно в Ашане, мы брали в ТЦ Лето, СПб.
  • Цена 979 руб.
  • Производство Испания.
  • Описание

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Напиток голубого цвета с привлекательным металлическим эффектом и равномерными пузырьками, обладает ароматом белых цветов, грейпфрута и апельсина

  1. К слову, у меня Aviva голубое, но есть еще золотое, розовое, по крайней мере все видела в том же Ашане.
  2. Состав

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Виноматериал столовый белый, вода питьевая, концентрированный виноградный сок, антиокислитель Е330, консервант Е220, агент антислеживающий Е555, красители Е133, Е171

  • Так себе состав для такой цены, ну да ладно.
  • Упаковка

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

  1. Aviva шампанское, как и любой игристый напиток находится в стеклянной бутылке из толстого стекла, с прозрачными наклейками, видимо, чтобы было видно как оно красиво переливается.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Внешний вид

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Винный напиток игристый Aviva невероятно красивый, правда когда я его увидела на полке в магазине, закрались сомнения он ли это, поскольку в бутылке лишь был прозрачный голубой напиток.

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Выглядело необычно, но я же хотела именно переливающееся шампанское Aviva. Поэтому взяла бутылку в руку и присмотрелась ко дну, параллельно слегка покрутив.

Как только кондитерские блестки стали подниматься со дна, бутылка сразу отправилась в мою покупательскую тележку

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Aviva Sky выглядит просто завораживающе, нереально красивый голубой напиток, внутри которого вихрь блесток создает иллюзию зимы, метели или просто сказки. Не зря напиток иногда называют магическим шампанским, Aviva это просто нечто.

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Кстати, пузырьков в нем немного, видимо они мешали идее блесток. Поэтому, даже если немного взболтать напиток, то пена из него не польется во всех направлениях сразу.

Содержание спирта

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

  • Игристое Aviva очень легкое, в нем буквально 5,5 %, то есть почти как пиво и менее алкогольное, чем другие подобные напитки.
  • Вкус

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

  1. Конечно же, налив в бокал перламутровое игристое вино Aviva я сначала покрутила его в бокале, понюхала.
  2. Пахнет вкусно, реально будто что-то нежное, даже цветочное с характерной нотой игристых вин.

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

На вкус Aviva очень легкое, приятное. Мне напоминает Мондоро, только еще более нежное. И да, вкус, в некоторой степени, многогранен. Как только делаешь глоток, сначала напиток нежный, но оставляет после себя некоторую терпкость грейпфрута в послевкусии.

Пьется легко, алкоголь в нем практически не ощущается и от него не пьянеешь. Совсем. Поэтому это не вариант, если хочется напиться

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Кстати, видела запрос касательно Aviva шампанского: как пить его? Ну как? Наливаешь в бокал и пьешь) Ничего отличающегося от других алкогольных и безалкогольных напитков нет.

  • Разве что прикольно его по взбалтывать в бокале, ведь он так красиво переливается.
  • Последствия

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

  1. Спасибо Ане за прикольный совет рассказать о том, как после винного напитка игристого Aviva чувствуешь
  2. В общем, голова не болит, чувствуешь себя хорошо, так что можно смело пить, рИкамендую!
  3. Итог: шампанское с блестками Aviva мне понравилось. Оно вкусное, нежное и очень оригинальное, прям как я люблю)

Напиток алкогольный Aviva Blue Sky

Безалкогольное шампанское Cloudem (Клодиум) с блестками ????: что от вас скрывают

Огромное количество вопросов возникает по поводу испанской новинки под громким названием «Безалкогольное шампанское Сloudem», которое интригует покупателя.

Броское оформление, неестественные цвета вина, яблочный вкус и отсутствие алкоголя – за впечатляющий эффект от всего этого покупатели готовы платить.

Но не слишком ли высокую цену назначают напитку, который вином кажется, а не является? Давайте разберемся и ответим на все вопросы.

Как делают безалкогольное шампанское

Шампанское – игристое вино из французской Шампани. Его получают из определенных сортов винограда по технологии, благодаря которой в напитке образуется натуральная углекислота – те самые резвящиеся пузырьки. Игристые вина планеты, полученные за пределами Шампани другим способом, называют шампанским ошибочно. В нашей стране и вовсе под этим словом подразумевают любое игристое.

Безалкогольным такое вино становится после того, как из него удаляют алкоголь. Это можно сделать несколькими способами, но только из напитка, в котором изначально был фруктовый или зерновой спирт. В основе безалкогольного шампанского Сloudem яблочный концентрат (1%).

Читайте также:  Обзор пива портер - особенности напитка

Этого недостаточно для того, чтобы называться хотя бы яблочным вином. Вино – результат ферментации ягод или фруктов. Концентрат не бродит, а значит играть напиток сможет в единственном случае — после искусственного насыщения углекислотой.

А если нет места ферментации, неоткуда взяться и спирту.

Вывод прост: безалкогольное игристое – продукт натуральный, безалкогольный Клодиум – синтетический.

Как формируется аромат напитка

Виноград тем и удивителен, что в форме вина обрастает новыми ароматами. Все они естественные, даже если отдают керосином, кожей или резиной. У каждого сорта своя уникальная палитра оттенков, в которую может входить до трех десятков приятных и не очень запахов. Лимит других фруктов и ягод скромнее – в вине на их основе редко когда удается обнаружить более пяти ароматов.

Сloudem пахнет яблоками. Но какого сорта, определить невозможно. Не только потому, что напиток из концентрата, но и оттого, что он ароматизирован. Об этом говорит этикетка. И это еще один аргумент, который запрещает называть Клодиум вином.

Откуда берется цвет

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Содержит краситель, который может иметь негативное влияние на активность и внимание у детей! (подчеркнуто)

Красящие вещества ягод и фруктов чаще всего содержатся в кожице плодов. Из белого вина получают белые вина, из синего красные, розовые и голубые. Последние – модная новинка, которая уверенно отвоевывает винный рынок. Безалкогольное шампанское Сloudem бывает красным и бирюзовым.

И если допустить, что из концентрата красных яблок можно получить алый или розовый напиток, то откуда взяться синему оттенку? Ответ на контрэтикетке: «Содержит краситель». Какой – не уточняется, но есть предупреждение: «может иметь негативное влияние на активность и внимание у детей».

Безалкогольное шампанское Сloudem – это что?

Шампанское с блестками: описание, характеристики, отзывы

Состав: яблочный сок из концентрата 1%, ароматизатор «яблоко» (подчеркнуто)

Несмотря на признаки безалкогольного шампанского, Клодиум не имеет к нему никакого отношения. Это не безалкогольное яблочное вино или сидр, не напиток на их основе, не газированный сок. Сloudem – «натуральный, ароматизированный газированный коктейль на основе яблочного сока из концентрата» всего 1%. Так значится на этикетке.

Дороговато за 1% газированного яблочного сока. Поэтому не стоит ждать от него чего-то большего, чем зрелищности и вкуса пластиковых яблок. Вероятно, испанцы создали этот коктейль как недорогую безалкогольную альтернативу натуральному игристому Blissee.

Пять вин разных цветов, в том числе голубого, этой коллекции производят исключительно из винограда Москатель. При встряхивании бутылки внутри создается эффект движущихся облаков, которые меняют свой оттенок. Эту особенность повторяет и Сloudem.

И это единственное, что роднит его с вином и что даже не пытаются скрыть от невнимательных покупателей продавцы. Но вы ведь знаете цену этой правде, не так ли?

Шампанское с блестками (перламутровое) и его особенности

  1. Бутылки вин Абрау Дюрсо преобладают, в основном темными оттенками стекла.
  2. Этикетка оригинального шампанского ромбовидная и приклеена ровно, без следов клея.
  3. Внизу на этикетке изображен двуглавый орел.
  4. На оригинальной бутылке, кроме основной объемной этикетки, клеится и контрэтикетка.

  5. Горлышко бутылки закрывается защитным материалом, на нем золотым цветом прописывается «1870» – год, когда была основана марка Абрау Дюрсо.
  6. Пробка шампанского на оригинальной бутылке качественно упакована. Сверху на нее клеится наклейка с логотипом Абрау Дюрсо и круговой надписью со следующим текстом: «Шампанский дом.

    Основан в 1870 году по указу императора Александра II».

  7. Пробка изготавливается из натурального материала и на ней присутствует название бренда. Она удерживаться металлическим сдерживающим механизмом, на нем изображается двуглавый орёл. На боковой стенке пробки также прописано название марки «Абрау Дюрсо».

Если вышеперечисленные критерии не подпадают под рассматриваемый покупателем продукт – будьте осторожны, чтобы не купить фальсификат.

Ошибка или есть что добавить?

22.05.2018

Историческая справка

В роли производителя игристых вин Aviva выступает компания Torre Oria, которая была основана семейством Ория де Руэда в 1897 году в Испании, в небольшом северном городке Рекена, что расположился в регионе Валенсия. В те времена этот регион являлся своеобразным промышленным центром по производству шелка, и о спиртных напитках здесь никто не говорил.

Лишь построив свою виллу, члены семьи Ория задумались о производстве алкогольных изделий для личного потребления. Так на их территории появилась небольшая винодельня.

Первые продукты того небольшого предприятия были настолько яркими и вкусными, что семья всерьез задумалась о создании своего бизнеса. Так и появился бренд, который сегодня узнают во всех уголках планеты.

Отметим, что с 2013 года винодельня является собственностью корпорации Vintes Wines.

  Маргарита: 10 нетрадиционных рецептов любимого коктейля

Коктейли с перламутровым шампанским

Mojito Blue Sky

Для приготовления вам понадобятся: четверть лайма или лимона, лед, несколько веточек свежей мяты, кон, белый ром, Aviva Blue Sky.

Смешивается в пропорциях:50/30/80 миллилитров (концентрат/ром, шампанское). В стакане разминается вилкой мята с лаймом, засыпается льдом. После этого добавляются жидкие ингредиенты.

Сверху по вашему желанию можно украсить небольшим количеством коричнево сахара.

Margarita Gold

В шейкере для смешивания, предварительно заполненном льдом смешивают текилу, трипл сек, добавляют сок лайма, Aviva Gold. Пропорции: 15/10/20/50 млл. Бокал украшается долькой лайма, добавляется лед.

Cosmopolitan Pink Gold

Шампанское Aviva: состав, вкусы, цена, сколько градусов и где продается?

Популярные виды перламутрового шампанского

Такой напиток притягателен своим ярким, привлекающим внимание видом, сочетаниями ярких переливающихся блесток и нежного вкуса игристого вина. Однозначно привлечет к себе все взгляды на торжественном столе. Шампанское с блестками считается женским напитком для вечеринок и романтического вечера. Небольшое количество алкоголя делает этот напиток подходящим в качестве аперитива.

Перечислим самые знаменитые виды шампанского:

Как правильно подавать шампанское?

Как лучше пить шампанское Авива? Напиток, как правило, подается как аперитив. На торжественных мероприятиях сначала поднимаются бокалы, наполненные слабым алкоголем, а уже потом переходят к горячим блюдам и горячительным напиткам.

  Как сделать домашнее вино из дальневосточного винограда

На заметку! Поскольку Aviva считается сладким алкоголем, его часто подают к фруктам и десертам со свежим, бодрящим вкусом. Если сочетать сладкое шампанское с приторными закусками, не получится ощутить все прелести вкуса богемного вина.

Содержание алкоголя в Aviva небольшое, поэтому его часто используют как ингредиент в составе алкогольных коктейлей. Бармены любят устраивать фейринг-шоу, в котором главная роль отводится блестящему шампанскому.

Когда шейкеры, бутылки и бокалы летают в темноте со светящимся вином, это производит непередаваемый фурор.

Фотографии представлений профессиональных барменов с использованием ярких алкогольных напитков часто можно встретить в глянцевых изданиях и социальных сетях.

Aviva

Игристое вино, изготовленное по французским технологиям выпускается в нескольких цветах. Входящие в состав блестки безопасны и полностью усваиваются организмом. В основе вина ягоды специальных винных сортов «Москатель» и «Айрен».

Помимо шампанского в состав включены:

  • концентрат виноградного сока;
  • вода без газов;
  • сахар;
  • диоксид серы;
  • алюмосиликат калия;
  • лимонная кислота;
  • красители. Для синего шампанского добавляется Е 171 и Е 123.

Хранится шампанское в помещении, где нет препятствий для воздуха с максимально допустимой влажностью до 85 %. Температура хранения не должна превышать отметку в +20 градусов. Вскрыв бутылку запрещено хранить ее дольше 5 дней.

» Синее небо»

Легкое синее шампанское с блестками и освежающим вкусом. Отлично сочетается в алкогольных коктейлях с водкой. Также хорошо в качестве самостоятельного напитка.

Крепость 5,5%

«Роза»

Напиток с фруктово-цветочным вкусом, оттенком розового цвета, осадок розовый с золотистыми переливами. Хороший выбор для романтического вечера вдвоем.

«Розовое золото»

Сладкое шампанское светло пшеничного оттенка. Осадок розовый с золотистым оттенком.

«Золото»

Классический золотой цвет жидкости с игривыми переливами и медовым вкусом.

«Платина»

Шампанское имеет соломенный цвет и осадок цвета серебра. Во время встряхивания бутылки производит впечатление космичекой жидкости. Цена в магазинах достигает 650 рублей за бутылку.

Безалкогольное Aviva стоит отметить отдельно. Вкус оценит каждый, а благодаря отсутствию алкоголя можно даже на детский праздник.

Как появился игристый напиток Aviva?

Французы уже давно изготавливают игристое вино с добавлением пищевого золота. Цена «золотого» шампанского, естественно, немалая – 400 евро и выше. По вкусовым характеристикам такой напиток не отличается от шампанского мировых шампанского – удивить дегустатора, который до этого момента не пробовал игристое вино с частичками золота.

Красивое шампанское Aviva преследует такие же цели – поразить потребителя внешним видом и хорошим вкусом. Считается, что игристое вино Aviva предназначено для особых праздников, незабываемых моментов и торжественных мероприятий.

История появления шампанского Aviva начинается в 2013 году. В этом году в Валенсии впервые было выпущено игристое вино, которое переливалось и сверкало. «Aviva» в переводе с испанского языка означает «оживление».

Цена бутылки Aviva ниже французского «золотого» шампанского, а по вкусовым качествам испанский продукт ничуть не хуже. Игристое вино Aviva завоевало сердца потребителей многих стран, но на российский рынок попало сравнительно недавно.

В Россию импортировали сразу несколько наименований испанского шампанского.

Производитель шампанского Авива — известная испанская винодельческая компания Torre Aviva. Компания начала свое существование еще в 1987 году, и сейчас славится высококачественной алкогольной продукцией. Шампанское испанцы изготавливают по французской технологии, придерживаясь классической рецептуры.

Chantel

Производится в четырех различных по цвету и вкусу вариантах:

  • «Magic Kiss»- легкое игристое вино цвета янтаря и апельсинового вкуса.
  • «Magic Pearl»- напиток с оттенком золота и вкусом персика.
  • «Magik Rose»- сильно газированный, но слабоалкогольный напиток светло-розового оттенка.
  • «Magic Blue»- попробовав это шампанское голубое шампанское с блестками синего цвета, вы почувствуете легкие нотки земляники. Крепость напитка достигает 6,5 %. Рекомендуется подавать в охлажденном виде. Цена до 300 рублей за бутылку.

Освежающий вкус

Это освежающее и фруктовое игристое вино часто характеризуется нотами грейпфрута и свежей кислотностью («Aviva Rose», 2017). Это как ваша любимая газировка и вино соединились в одной бутылке.

Эти игристые вина и шампанское идеально подходят для поджаривания, общения или сервировки блюд.

А поскольку большинство азиатских стран известны своей культурой проведения нескольких собраний и своей гибкостью, чтобы адаптироваться к западной культуре, игристые вина распространилось как лесной пожар и попало в чарты самого продаваемого вина в Азии.

Винная серия Aviva

«Avino»

Российский аналог знаменитого испанского Авиво. Отличается меньшей стоимостью. Выпускается на российской винодельне «Юбилейная».

Выпускается в четырех видах.

  • Blue- голубой оттенок.
  • Pink- перламутрово-розовый.
  • Pink Gold- розово-золотистый.
  • Gold- шампанское ярко песочного цвета.

Фруктовый букет из абрикосово-персиковых ноток. Крепость составляет 5,5%. Подавать рекомендуется предварительно охладив. Средняя цена такого шампанского достигает 350 рублей.

Виды шампанского

Те, кто попробовал перламутровое шампанское, отмечают не только удивительный внешний вид Aviva, но и удивительный вкус. Игристое вино определенно понравится тем, кто любит сладкий алкоголь. В одном литре вина содержится 40 граммов сахара, поэтому шампанское считается сладким.

Какое самое вкусное шампанское Aviva? Все виды игристого вина схожи по вкусу, отличие только в оттенках напитка. В различные виды добавляются красители определенного цвета, а технология изготовления шампанского одинаковая.

Испанские производители выпускают 5 разновидностей напитков. Обзор видов шампанского Aviva:

  1. Aviva Gold – золотое шампанское. Взяв бутылку в руки, вы заметите, что на дне присутствует осадок нежно-розового цвета. Встряхнув напиток, осадок поднимается и создает перламутровый эффект. Утонченный вкус и оттенок вина вызывают удивление и восторг. Золотым шампанским угощают на бизнес-встречах, корпоративных вечеринках, а также предлагают гостям на особых мероприятиях и переговорах.
  2. Шампанское Pink Gold – розовое золото. Если встряхнуть бутылку с шампанским, образуется желто-розовый оттенок. Вкус фруктовый, с ананасовым привкусом. Розовое шампанское Aviva подходит для торжеств по случаю юбилея или годовщины свадьбы.
  3. Blue Sky – голубое шампанское Aviva. Свой цвет вино приобретает благодаря пищевому красителю серебристого цвета. Игристое вино подходит как основа для алкогольных коктейлей, Blue Sky сочетается с ромом, водкой и другим крепким алкоголем. Голубое шампанское любят заказывать на вечеринках, в барах и клубах.
  4. Rose – розовое шампанское. Почему шампанское Авива блестит? В напиток добавляют розовые блестки, благодаря чему он приобретает перламутровый блеск. Rose Aviva часто заказывают молодые люди на романтическом свидании. Ароматические свечи, живая музыка, приятная беседа и бокалы с розовым шампанским – прекрасный сценарий интимного вечера для двоих.
  5. Alcohol Free – безалкогольное шампанское. Предназначается для тех, кто хочет попробовать вкусы шампанского Aviva, но не употребляет по каким-либо причинам алкоголь.

Cloudem

Вино испанского производства. Выпускается в четырех вариантах, два из которых безалкогольные.

  • Блю-безалкогольное голубое шампанское с блестками.
  • Росэ-еще один безалкогольный вариант розового цвета.
  • Silver- перламутровое вино крепостью 8%.
  • Bronze- шампанское, имеющее бронзовый цвет такой же крепостью, как и Silver.

Эта марка считается Vip. Продается в специализированных алкогольных бутиках. Стоит от 1300 рублей и выше. Подается к столу охлажденным.

Дегустационные характеристики

Перламутровое шампанское – это один из подвидов популярных алкогольных изделий, который по вкусовым и ароматическим характеристикам ничем не уступает другим аналогам.

Единственное, что его отличает, так это праздничный окрас, формирующий своеобразные яркие впечатления при каждом глотке. Также отметим, что производится продукт исключительно по классической технологии, но с использованием целого ряда дополнительных ингредиентов.

Крепость спиртного при этом не превышает показатель в 5 градусов, тогда как количество сахара в напитке составляет всего 40 г на 1 л.

Состав перламутрового шампанского

Внутри шампанского с блестками нет ничего сверхъестественного. Это все тоже игристое вино, но с небольшим нюансом. Создаются продукты данного типа преимущественно из винограда сортов айрен и москатель.

При этом роль блесток исполняют различные безвредные пищевые добавки. Следовательно, структура алкоголя не несет в себе никакого вреда для организма потребителя.

Визуальный колорит представителей сегмента может быть самым разнообразным. Все зависит непосредственно от пищевых добавок и красителей, которые использовала компания-производитель.

Аромат

Ароматические показатели спиртного строятся на стильном фруктовом многообразии, дополненном за счет цветочных и ягодных нот.

Гастрономический фундамент порадует выразительной сладостью, но без сильного приторного послевкусия. Все представители сегмента обладают сбалансированными вкусовыми красками.

Коктейли с перламутровым шампанским

Mojito Blue Sky

Для приготовления вам понадобятся: четверть лайма или лимона, лед, несколько веточек свежей мяты, кон, белый ром, Aviva Blue Sky.

Смешивается в пропорциях:50/30/80 миллилитров (концентрат/ром, шампанское). В стакане разминается вилкой мята с лаймом, засыпается льдом. После этого добавляются жидкие ингредиенты.

Сверху по вашему желанию можно украсить небольшим количеством коричнево сахара.

Margarita Gold

В шейкере для смешивания, предварительно заполненном льдом смешивают текилу, трипл сек, добавляют сок лайма, Aviva Gold. Пропорции: 15/10/20/50 млл. Бокал украшается долькой лайма, добавляется лед.

Cosmopolitan Pink Gold

Блестящее шампанское — тренд этого года!

Сейчас в России стало очень популярным перламутровое шампанское. Такие бутылки есть в каждом магазине, любых цветов и вкусов. А молодые девушки любят этот напиток за эффектные фото для инстаграма.

Так давайте узнаем из чего шампанское делают, не опасно ли оно для здоровья?Выглядят шикарно! Это самое популярное перламутровое шампанское — Aviva

Блестящее шампанского как и классическое, делается из обычных сортов винограда, чаще всего Айрен, Москатель. Разница лишь в том, что в одно добавляют краситель, а в другое нет. Краситель кандурин — пищевой и абсолютно безопасный, его широко применяют в кондитерстве. Поэтому бояться нам нечего!

Есть один минус, краситель оседает на дне, приходится болтать бутылку, чтобы насладиться переливами. И это же касается бокала, когда допиваете, видите в бокале струйку красителя, не всем это приятно наблюдать…

Крепость у игристого небольшая от 5% до 9%, но у некоторых производителей есть и безалкогольные варианты. Газированность очень мягкая, а в сочетании с насыщенным фруктовым вкусом оставляет довольно неплохое впечатление!

Эффектные фото получаются с таким шампанским.

Сейчас самые популярные марки перламутрового шампанского:

  • Aviva Gold — золотистое; Aviva Rose — розовое; Aviva Blue Sky — голубое; Aviva Pink Gold — ярко-розовое; Alcohol Free — серебристое (безалкогольное), цена 1000-1200 руб;
  • Mavam beach — цитрусовое игристое, примерная ценовая категория 900-1000 руб;
  • Clodeum — с ярким вкусом яблок, цена примерно 1500 руб.

Есть и более бюджетные варианты:

  • Senor de la Mancha (500-600 руб);
  • Up2U — тоже испанское, примерная цена 600-700 руб.

Всем советую попробовать! Хотя бы один раз, ведь такой напиток запомнится надолго. Так же вы можете попробовать сделать перламутровое шампанское из своего любимого, просто добавьте кандурин. Получится не хуже фирменного.

Помните! Чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Спасибо за ваше внимание! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки! Мне очень приятно, что вы меня читаете!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *