Японский виски: производство и лучшие марки «Suntory Old» (Сантори), Никка («Nikka black clear»), односолодовый «Hibiki» Japanese Harmony и другие

February 2019: For a more up-to-date article, please see my Whisky in Japan – a 2014-2019 Perspective Following up on my Whisky in Korea article, here is my recent experience of scouting out Japanese whisky in Tokyo. My experience wasn’t all that different from Dramtastic’s back in May of this year – although the specific …

Японский виски: производство и лучшие марки «Suntory Old» (Сантори), Никка («Nikka black clear»), односолодовый «Hibiki» Japanese Harmony и другие Читать полностью »

Яблочный уксус в домашних условиях: польза и вред, простой рецепт приготовления

Использовать уксус можно не только в кулинарии, но и в косметологии, в народной медицине, как противовоспалительное, обезболивающее и антибактериальное средство, кроме того продукт способствует нормализации пищеварения, выведению из организма шлаков и токсинов, расщеплению жиров и углеводов. Самые простые и удобные рецепты, как приготовить яблочный уксус, подробно рассмотрены в статье. Тонкости приготовления Перед тем как приступить …

Яблочный уксус в домашних условиях: польза и вред, простой рецепт приготовления Читать полностью »

Электрический самогонный аппарат: в чем разница и как сделать своими руками

Когда-то самогонный аппарат представлял собой бак с крепящимся сверху змеевиком-холодильником. Сегодня продукция промышленного производства — это, скорее, высокотехнологичные устройства. Появились в продаже и приборы, работающие на электричестве. Конструкция и принцип работы электрических самогонных аппаратов Конструкция самогонного аппарата, работающего от электричества, отличается от традиционного только наличием в баке электронагревателя, ТЭНа. Устройство оборудовано и некоторыми дополнительными элетроприборами, которые нужны для …

Электрический самогонный аппарат: в чем разница и как сделать своими руками Читать полностью »

Шоколадный ликер: 7 рецептов в домашних условиях

Рецепт ликера «Mozart» Время приготовления – 2 недели. Ингредиенты Шоколадный экстракт – 2 ч. л. Ванильный экстракт – 1 ч. л. Водка, ром или коньяка – 350 мл Сахарный сироп – 120 мл Метод приготовления В воду насыпаем сахар и доводим до кипения, помешивая жидкость. Остужаем сироп до комнатной температуры. В пол-литровую бутылку наливаем водку. …

Шоколадный ликер: 7 рецептов в домашних условиях Читать полностью »

Шнапс (Shnaps): что это такое и как правильно пить крепкий немецкий напиток, готовим в домашних условиях из персиков, мяты и груши

О чем вы вспоминаете, когда речь заходит о Германии? О пиве, баварских колбасках и, конечно же, о шнапсе. Крепкий алкогольный напиток на протяжении нескольких столетий является визитной карточкой немецких земель. История и технология приготовления Первые упоминания о шнапсе встречаются в письменных источниках 15 века. Современная Германия и Австрия сегодня с одинаковым рвением пытаются доказать друг …

Шнапс (Shnaps): что это такое и как правильно пить крепкий немецкий напиток, готовим в домашних условиях из персиков, мяты и груши Читать полностью »